Receta de CHANCLETAS
Ingredientes para CHANCLETAS
Guía para la preparación de CHANCLETAS
  1. SE COMPRAN CHAYOTES LOS PONES A HERVIR Y DESPUES LOS DEJAS ENFRIAR UN POCO LOS PARTES ALA MITAD LOS PELAS LE PONES CARNE MOLIDA PARA LA CARNE SE NECESITA LA PULPA DEL CHATOTE SE REVUELVE TANBIEN CON TROSITOS DE Huevo Y DESPUES RELLENAS EL CHAYOTE DE CARNE PARA HORNEAR NECESITAS COLOCAR LOS CHAYOTES EN UNA LATA PARA HORNO LE PONES ALOS CHAYOTES MAYONESA A RIBA DESPUES Pan MOLIDO Y LEROSEAS UN POQUITO DE ACEITE Y LISTO.
  2. PARA COMERLO LE HECHAS MEDIA CREMA YTOMATE COLADO Y LISTO.
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4 opiniones de Receta de CHANCLETAS
  • Lucia Recinos
    Hola soy de Guatemala y aca las chalcletas se hacen dulces, revuelves la pulpa con miga de pan o galleta dulce, leche, esencia de vainilla, queso y azucar morena lo rellenas y rocias azucar morena para que caramelize ;)riquisimo postre y los niños ni enterados que son vegetales
  • Martza
    Otra receta de chancletas es en vez de carne ponerle queso revuelto a la pulpa de chayote cocinado una pizca de azúcar,pimienta y un poquito de vainilla y poner otro poquito de queso encima para dorar al horno
  • Ariadna
    Soy cubana me gustamucho la cocina toda no tengo prefrencias por alguna, esta receta de chatote la he hecho me quedo estupenda la cambie por carne de cerdo y no pele el chayote solo despues de hervir le he sacado la pulpa y la rellene con la masa del chayote la carnde de cerdo elaborada y la cubri con queso y pan molido quedo divina tambien. Gracias por sus recetas con vegetales todas son muy sabrosas
  • Silvia Haydeé
    Deberían identificar el origen de las recetas. Yo creo que esta es cubana, aunque no sé si en otros países se prepara así el chayote. ¿Se utiliza la cáscara para rellenarla y llevar las "chancletas" al horno? Es un plato sencillo, sano y sabroso. Lo probé hace años, pero ahora conseguí chayotes en Buenos Aires, donde se dan muy bien, pero la gente los tiene de adorno porque no los saben comer. Gracias por la receta.
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