CHULETAS DE CERDO AHUMADAS A LA DANIFERA

Quiero subir una foto de la receta: CHULETAS DE CERDO AHUMADAS A LA DANIFERA

INGREDIENTES

5 CHULETAS DE CERDO AHUMADAS
1 JITomate CORTADO EN CUBOS
¼ DE Cebolla CORTADA EN CUBITOS
5 CEBOLLINES
UN PEDAZO DE QUESO MANCHEGO CORTADOEN LAZCAS FINAS
1 CHILE SERRANO CORTADO EN CUBITOS FINOS, SIN SEMILLAS
1 BOTECITO DE PURE DE TOMATE CONDIMENTADO
Aceite de oliva EL NECESARIO

PREPARACION

1.- CORTAR LAS CHULETAS EN CUBOS MEDIANOS; RESERVAR LOS Huesos.

2.- SALPIMENTAR AL GUSTO.

3.- CORTAR LA CEBOLLA; EL CHILE; EL JITOMATE; Y LOS CEBOLLINES EN CUBITOS

4.- EN UNA SARTEN CON TEFLON PONER ACEITE DE OLIVA A CALENTAR; CUANDO ESTE A PUNTO AGREGAR LOS HUESOS Y LA CARNE: SOFREIR;

5.-DESPUES DE UN MINUTO, RETIRAR LOS HUESOS; AGREGAR LA CEBOLLA; EL CHILE; LOS CEBOLLINES Y EL JITOMATE.

6.- AGREGAR EL PURE DE TOMATE CONDIMENTADO, JUNTO CON UN POCO DE AGUA.

7.- DEJAR QUE SUELTE EL HERVOR.

8.-COLOCAR EN LAPARTE DE ARRIBA DEL GUISO LAS LAZCAS DEL QUESO MANCHEGO, Y DEJAR QUE GRATINE..

9.- SERVIR INMEDIATAMENTE

SUGERENCIA:

HACER TACOS CON TORTILLA DE MAIZ AMARILLO (NIXTAMALIZADO)
ACOMPAÑE CON FRIJOLES REFRITOS NEGROS CON CHORIZO

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Receta enviada por: GERARDO DE LA F (gfc40@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

mercy Estrada (2007-08-20 00:00:00) mercydestrada023@msn.com
pienso que seria delicioso acompañar este platillo con un Arroz blanco puesto que la chuleta ya lleva color con la salsa de tomate, y tambien se puede agregar una ensala RUSA..

Recetas relacionadas

Recetas de Ensalada de pollo y tomate al curry
Mientras tanto, en una sartén de mango largo haz la cebolla en el aceite, a una temperatura media, dándole vueltas, hasta que se ponga dorada. Entonces añade el zumo de tomate, el chutney, el curry, el vinagre y sal y pimienta al gusto. Pon la sartén a fuego lento, removiendo, durante 1 minuto y pásalo todo a un recipiente

Recetas de Sopa de ave a la griega
Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo y saltee, revolviendo de vez en cuando, por unos minutos, hasta que se suavicen las verduras. Añada los tomates con su jugo, el caldo, el agua, el arroz, la albahaca, y deje que suelte el hervor. Deje que hierva a fuego lento tape y cocine durante 8 minutos, añada las zanahorias y cocine otros 7 minutos

Recetas de Canelones de pollo y verdura
Picar la zanahoria hervida y el puerro. En una sartén con el aceite de oliva dorar la cebolla, agregar el tomate, el pimentón, la zanahoria, el puerro, la acelga y la carne del pollo, salpimentar a gusto, y agregar el caldo reservado poner a fuego mínimo y dejar reducir hasta que la preparación se note espesa y apagar el fuego. Una vez que la preparación se haya enfriado proceder a rellenar los canelones, poniendo una hilera del relleno sobre el borde de 10cm

Recetas de Sopa de mariscos
Manera de hacer la salsa. se muelen los jitomates,el ajo la cebolla y los chiles,que se frien en el aceite de oliva . se agrega el caldo colado que se aromatiza con hierbas de olor y se rectifica la sazon,entonces se agrega todos los pescados y mariscos,se sirve bien caliente con hojitas de epazote fresco

Recetas de Sopa de picadillo
1 cebolla pequeña. 2 tomates rojos maduros. 4 cucharadas de arroz

Recetas de Caldo de Carne
1 ud. tomate maduro. 1 chorro vino tinto

Recetas de Cazuela de Verduras
Sacar la cazuela del horno, retirar las aceitunas, quitarles los huesos y machacarlas en un mortero junto con la sal, pimienta blanca y un chorrito de aceite de oliva. En la misma cazuela, intercalar rodajas de calabacín , tomate y cebolla y poner entre capa y capa un poco de la mezcla de aceitunas; terminar con una capa de verduras, salpimentar, echar un chorrito de aceite y hornear 15 minutos con el fuego desde abajo. Al final, gratinar 3 minutos

Recetas de Cocido Madrileño
4 presentaciónServir primero la sopa y después la carne con los garbanzos y las verduras. La carne, garbanzos y verduras pueden regarse con aceite de oliva virgen. Hay quien prefiere acompañar todo con un poco de salsa de tomate casera

Fuente	Categoria
GERARDO DE LA F	Recetas de Carne

Queso de Almendras, Tortilla de gambitas y patatas, Caldo Gallego, Recetas de Entrantes, Recetas de Pasta, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Legumbres, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Guisos y Potage, Aguacates, Gulash, Pollo, Guisantes, Calamares, Melón frances, Fondo de verduras, Vermouth blanco dulce, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Avellana,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte