Receta de COCA DE MANZANA

COCA DE MANZANA
    Ingredientes para COCA DE MANZANA
    Pasos para preparar COCA DE MANZANA
  1. Batir los huevos en un cuenco junto con el azúcar, añadir después aceite, harina, y levadura, y batir.
  2. Si la masa quedara muy densa, añadir un chorro de leche, hasta que la textura sea un poco menos densa.
  3. Incorporar dos manzanas a láminas finas y reservar la tercera para adornar la superficie.
  4. Extender la masa en un molde forrado con papel de aluminio.
  5. Colocar la manzana restante por encima decorando y espolvorear con azúcar.
  6. Meter en el horno precalentado previamente a fuego medio e ir comprobando su grado de cocción con un palito hasta que salga limpio.
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1Opinión de COCA DE MANZANA
Me ha quedado exquisita y muy fácil de elaborar.
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