CREMA PASTELERA

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 15

Ingredientes de la receta:
5 yemas de Huevo 1 litro de Leche 250 de azucar 50 gramos de maizena Se coge la leche y se aprta un poco el resto se pone a hervir con el azucar.
Por otra parte se mezclan los demas ingredientes y se mezclan bien homogeneamente, cuando la leche este hirviendo se le añade la mezcla anterior y se mueve bien para que no se pegue cuando espese se retira del fuego y se deja en friar sobre un cacharro con Hielo si se puede si no al natural .
se le puede añadir un poco de aroma de Vainilla en polvo.

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Postres

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