Receta de Cabrito en salsa


  • mm que rico lo boy a comoer una semana entera
  • me podria indicar el nombre o marca del colorante.. o que tipo.. gracias .. espero respuesta ..
Ingredientes
  • 1 Cabrito
  • 2 kg de papas bonitas
  • 2 Cebollas medianas
  • 1 pimiento grande
  • 1 cabeza de ajo
  • 3 tomates medianos
  • Pimentón
  • Laurel
  • Tomillo
  • Orégano
  • Vino
  • Colorante
  • Sal

Preparación:
  1. Troceamos el cabrito en trozos medianos, lo ponemos en adobo la víspera, al adobo le pondremos los ajos picados, perejil, aceite, laurel, tomillo, pimentón, orégano y el vino.
  2. Todo esto lo dejamos reposar hasta el día siguiente.
    Lo sofreímos hasta que este dorarito, después hacemos la salsa con cebolla troceada, ajo, pimiento, tomate, cuando este la cebolla transparente le echamos un poco de Agua y se vierte sobre el cabrito.
  3. A continuación se le pone a fuego lento, cuando esté listo y tierno se fríen las papas y se sirve todo junto en una bandeja..

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Comentarios: 6
Visitas: 28.365
Valoraciones: 4 estrellas basadas en 17 votaciones
Categoría: Recetas de Carne


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Opiniones de usuarios

6 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Cabrito en salsa - 2009-09-17

    me salio muy rica sigan asi mas bien me encanto... espero mas recetas de cabrito si puede ser de cabeza sola por favor. muchas gracias. saludo attentamente NUCHI

  2. ha escrito una opinion sobre Cabrito en salsa - 2011-01-13

    me podria indicar el nombre o marca del colorante.. o que tipo.. gracias .. espero respuesta ..

  3. ha escrito una opinion sobre Cabrito en salsa - 2009-05-08

    que sentido tiene la papa,el vino que tipo de vino,no esta bien especificada

  4. ha escrito una opinion sobre Cabrito en salsa - 2009-10-30

    ESPECTACULAR UNA RECETA PERFECTA CACERA MUCHAS GRACIAS

  5. ha escrito una opinion sobre Cabrito en salsa - 2012-07-29

    mm que rico lo boy a comoer una semana entera

  6. ha escrito una opinion sobre Cabrito en salsa - 2009-11-13

    nee noozseee ta rarroo estoo !!





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