Receta de Cacerola de Brócoli
Ingredientes para Cacerola de Brócoli
  • 1 kg. de brócoli
  • Pechuga de Pollo al gusto
  • 2 Cebollas en juliana
  • 2 pimentones en juliana
  • 1 cda. de mostaza
  • 2 cdas. de azúcar
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • 1 litro de salsa bechamel
  • Ajo
  • Salsa inglesa
  • Sal al gusto
  • Mantequilla
  • Queso parmesano
  • Pan rallado
Guía para la preparación de Cacerola de Brócoli
  1. En una olla, cocinar los brócolis al dente, quitarles el Agua y dejarlos enfriar. Aparte, freír la cebolla junto con el pimentón.
  2. Luego agregar el pollo picado en trozos pequeños y aliñado con ajo, salsa inglesa, sal, etc. Se deja cocinar hasta que esté totalmente cocido.
  3. Luego prepare un litro de salsa bechamel; cuando esté lista se apaga el fuego y se le agrega la cucharada de mostaza, el azúcar y el jugo de limón, mezclándolos bien.
  4. Se arma la cacerola y enmantequillando un molde, se coloca el brócoli en el fondo del molde, luego se mezcla la bechamel con el pollo y se agrega sobre el brócoli que lo cubra completamente.
  5. Luego se espolvorea con queso parmesano, pan rallado y se pone en el horno hasta que gratine.
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4 opiniones de Receta de Cacerola de Brócoli
  • Ione Holanda
    Nota diez,me parecio ricuisima,se tenes puede mamdarme.Gracias
  • Mireya Vla
    Me parece riquisima tu receta hoy la voy a preparar y huala la acompañare con una ensalada y listo
  • Yadira Hormaza
    Pensamos que las verduras no son muy agradables pero......... despues de preparar y degustar esta receta mi opinion cambio, si estas dispuesto/a a comer algo diferente te invito a que lo disfrutes.
  • Alina
    Me parece deliciosa y muy fácil de preparar. Gracias
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