Compartir
Compartir en:

Receta de Caesar salad y su salsa

Valoración: 3,4 (22 votos)
2 comentarios
5 veces compartido
 
Añadir a favoritos
Receta de Caesar salad y su salsa
Ingredientes para Caesar salad y su salsa:
Instrucciones:
1

Poner en la trituradora o procesadora de alimentos el ajo, los filetes de anchoa, la mostaza y la salsa Perrins y triturar hasta dejar una pasta fina.

2

Luego añadir el zumo del limón y volver a triturar. Al final, añadir el aceite poco a poco hasta que que quede un aliño. Fino y el parmesano rallado al gusto (más o menos según lo que nos guste). La salsa ya estará hecha.

3

Disponer las hojas de lechuga limpias y cortadas a trozos grandes en cada plato.

4

Añadir la salsa por encima y los picatostes (pan cortado a trocitos y horneado hasta que quede crujiente, unos 6 ó 7 minutos a 180 grados centrígrados).

5

Si se quiere adornar más el plato, se pueden cortar virutas de queso parmesano y añadirlas encima de todo.

6

Salsear bastante la lechuga para que quede el plato más gustoso.

7

Si te ha gustado la receta de Caesar salad y su salsa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Añadir a favoritos

Sube tu foto de Receta de Caesar salad y su salsa

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (2)

Escribir comentario sobre Caesar salad y su salsa

Muy útil
2 comentarios
chache
Buenisima la ensalada.. pero que es la salsa perrins??
alfonsina
la utilizamos en nuestro restaurante, es muy buena!!!1

Descubre vídeos interesantes
Platos principales
Recetas para días especiales
Postres
Aperitivos y Tapas
Receta de Caesar salad y su salsa
Receta de Caesar salad y su salsa