Receta de Caiguas Rellenas

    Ingredientes para Caiguas Rellenas
    Pasos para preparar Caiguas Rellenas
  1. Corta las caiguas en dos, quitándoles las semillas y las venas.
  2. Preparar un aderezo con el aceite necesario, para freír la cebolla, el tomate, el perejil y los dos tipos de pimiento sal y pimienta al gusto.
  3. Una vez que el aderezo está listo, agrega la carne molida y deja que ésta se cocine y se impregne.
  4. A este guiso agrégale el pan remojado y licuado, y los huevos ligeramente batidos.
  5. Por último, incorpora los huevos duros picados, las aceitunas y las pasas.
  6. Ahora rellena las caiguas en el fondo de una olla, donde deberán hervir sumergidas en el caldo de la carne.
  7. Luego acomodas las caiguas en el fondo de una olla, donde deberán hervir sumergidas en el caldo de la carne.
  8. Déjalas hervir un cuarto de hora y sírvelas calentitas, acompañadas de arroz blanco.
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3Opiniones de Caiguas Rellenas
si q es muy bueno y tiene mucho valor nutritivo xD
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esta receta de caigas rellenas es deliciosa así que las recomiendo
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esta rece es muy deliciosa y a mi falia le encanta sobre todo a mi hijita
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