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Cake de piÑa

  


Quiero subir una foto de la receta: Cake de piÑa

INGREDIENTES:
- 1cuchara de Margarina
- 2 huevos
- 1/2 taza de Azúcar rubia
- 125 gramos de margarina
- 1/2 taza de azúcar blanca
- Unas gotas de esencia de almendras
- 1 1/4 de taza de harina`preparada y cernida
- 1/4 de taza de jugo de Piña
- 6 rodajas de piña en almíbar escurrida.

MODO DE PREPARACIÓN:
Poner en un recipiente donde se va a hacer el cake la cucharada de margarina y llevar a derretir. Verter uniformemente el azúcar rubia y disponer las rodajas de piña. Aparte batir los 125 gr. de margarina, azúcar blanca y huevos hasta lograr una mezcla suave. Añadir la harina, alternando con el jugo de piña y la esencia de almendras. Mezclar bien y verter al molde. Llevar al horno microondas por 8 minutos, tapado con papel toalla. Reposar 15 minutos dejar enfriar y desmoldar.

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. *Para que no se te peguen las rodajas de piña, debes escurrirlas bien, y untarlas con un poquito de mantequilla antes de colocarlas sobre el caramelo.


Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Postres

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