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Blexys (2009-08-09) blexys@hotmail.com excelente receta muy sabrosa y facil.. gracias la recomiendo :) |
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Recetas de Atún a la española Cuando haya transcurrido este tiempo, disminuye la potencia del fuego y, con la cazuela tapada, deja continuar la cocción por espacio de 25 minutos. Sirve el atún acompañado de arroz blanco. |
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Recetas de Albóndigas de pescado canario Lo dejamos hervir, le añadimos el tomillo y el laurel, y lo dejamos al fuego 7 minutos más. Este plato se puede acompañar con papas guisadas, arroz blanco, ensalada. |
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Recetas de Arroz de cuaresma En el cardero donde se vaya a cocinar el arroz (que sea bastante grande, ya que va el arroz unido con los mariscos), se pone el aceite de oliva suficiente para sofreir los sazones sin dejar quemar, luego que estos esten blandos y abrillantados, agregue la hoja de laurel, malaguetat salsa de tomate, sofria moviendo para que no se pegue ni se queme. Sofria el arroz sin dejar de mover y agreguele la sopa que habra diluido con el agua y la sal, y puesto a hervir, mueva un poco hasta unir y deje cocinar como el arroz corriente. Antes de que haya secado agregue los mariscos y mueva hasta unir |
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Recetas de Arroz con pollo 2 Si lo prefiere tiene la opción de hornear el arroz. Para eso ponga la olla en el horno luego de agregar el arroz y cueza por unos 20 mtos. a 350°F (160°C) |
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Recetas de Conejo a la jardinera En un caldero con el aceite suficiente, dele color al conejo; retire un poco de grasa, agregue sazones, remueva, luego los vegetales picados, remueva, agregue el vino, cerveza, tape y deje cocinar a fuego lento, agregando mas vino si fuere necesario hasta que el conejo y vegetales ablanden. Sirva todo junto en una fuente bien caliente, acompañado de arroz blanco. |
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Recetas de Arroz básico MODO DE PREPARACIÓN. Se coloca en un sartén la manteca y un chorrito de aceite de oliva y se rehoga la cebolla el ajo, y se le agrega el arroz y se rehoga también. Se coloca en una cacerola bastante agua se la sala y cuando hierve se le echa todo el preparado de la sartén, se deja hervir a fuego fuerte durante 5 a 7 minutos no más y se lo va revolviendo cada tanto, luego se lo retira del fuego y se lo deja en la cacerola hasta que este pasado o blandito |
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Recetas de Arroz con albóndigas de carne En un recipiente colocar 4 cucharadas de aceite y rehogar la ½ cebolla, 2 ajos picados, el morrón, agregar el puré de tomates, el pimentón, el laurel, sal y pimienta. Cuando la salsa rompe el hervor bajar el fuego y agregar las albóndigas y el arroz. Agregar el caldo reservado y cocinar a fuego mínimo de 5 a 10 minutos apagar el fuego, tapar y dejar descansar antes de servir, espolvorear con el resto del perejil picado |
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Recetas de Arroz con atún En una sartén rehogar en aceite y manteca la cebolla, la cebolla de verdeo, la panceta y el ajo, agregar el pollo y dorarlo, salpimentar, agregar el coñac y flambear, luego agregar el vino y dejar reducir. Agregar el arroz y por último, diluir la mostaza en la crema de leche y agregar a la preparación, cocinar a fuego bajo 3 minutos más, revolviendo con cuchara de madera, rectificar el condimento de ser necesario. Servir en cazuelas individuales espolvoreado con ciboulette o perejil picado |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Pescado |
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