Receta de Calabazas al vapor

Calabazas al vapor
    Ingredientes para Calabazas al vapor
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    Pasos para preparar Calabazas al vapor
  1. Poner a cocer el lomo de cerdo con un poco de sal, retirar cuando este listo y guardar un poco de caldo 3 cucharadas aprox.)
  2. Las calabacitas crudas cortarlas en cuadritos chicos,lo mismo los jitomates y picar la cebolla y dientes de ajo.
  3. En una cacerola agregar el aceite o manteca, dejar caer las calabacitas, jitomate, cebolla,ajos, los elotes crudos y desgranados, la carne de cerdo,epazote y sal junto con el caldo de cerdo.
  4. Cocinar por 30 minutos, cuando este coicido todo, agregar el queso por encima y la crema.
  5. Si te ha gustado la receta de Calabazas al vapor, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Calabaza o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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1Opinión de Calabazas al vapor
Ricardo Colín
Exquisita y de fácil preparación.
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