Receta de Calabazas rellenas
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Calabazas rellenas:
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Cómo hacer Calabazas rellenas:
1
Lavar muy bien las calabazas, cortarlas al medio longitudinalmente, sacarle las semillas y ahuecar el sector que tiene pulpa.
2
En una sartén rehogar las cebollas (bien picaditas), cuando estén doradas agregarle el arroz, condimentar con sal y pimienta o jengibre a gusto y revolver todo.
3
Con este preparado rellenar las cuatro mitades de las calabazas.
4
En una asadera colocar un dedo de agua con un chorrito de aceite de maíz y poner las calabazas rellenas, introducirlas en el horno bien caliente y cocinarlas a fuego lento.
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