Caldo de Carne (para Microondas)

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Ingredientes:
para 6 personas 250 gr. carne de morcillo
1 pechuga Pollo
1 ud. hueso
1 ud. Puerro
1 rama Apio
1 ud. Cebolla
2 diente Ajo
1 hoja Laurel
Agua (unos 2 litros)
sal
Elaboración:
1 preparaciónPelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel. Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar.
2 cocciónCalentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria. Una vez cocinado, colar.

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Sopa

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