Caldos

Receta de Caldo santo

Receta de Caldo santo
Ingredientes para hacer Caldo santo:
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Cómo hacer Caldo santo:
1

En una olla profunda, caliente la leche de coco. Aparte, en un mortero, coloque las semillas de achiote y machaquelas hasta lograr el color amarillo. Si usa pasta pues derritala.

2

Agregue el achiote, el sazón, los vegetales, la verdura y la sal a la leche de coco caliente coloque a hervir y casi cuando la verdura esté blanda añada el pescado frito.

3

Deje hervir hasta que la verdura ablande. Sirva solo o acompañado de arroz blanco.

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