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Receta de Calzones rotos

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Receta de Calzones rotos

Esta es una receta tradicional de Chile. A continuación te vamos a explicar como hacer esta receta paso a paso. Verás que es muy fácil y el resultado está riquísimo.

  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • País: Chile
Ingredientes para 2 raciones de Calzones rotos :
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Instrucciones | 45 minutos
1

Juntar la harina, polvos de hornear, el azúcar flor y cernir en un bolo, la yema, el huevo, la mantequilla previamente derretida, el coñac y el agua.

2

Amasar, uslerear y dar forma de calzón roto, de aquí le viene el nombre a este rico postre tradicional chileno.

3

Freír en aceite hondo, retirar del aceite y poner en papel absorbente.

4

Espolvorear con azúcar flor y ya te puedes comer los ricos calzones rotos.

5

Si te ha gustado la receta de Calzones rotos , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan y bollería o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas chilenas.

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Fotos y comentarios (6)

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Muy útil
6 comentarios
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damari
Son superiores ricos a mi en lo personal me encanta
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conita
Son muy buenas las recetas que tienen
ABC
muy buena . yo incógnigo -
amparo patino
me encantan las recetas, me gustaria que me tubieran en cuenta
fracica
me gusta todo lo que haces de cosina me gusta muchooooooooo en todo las cosa de comidas chaooooo
jeka
re fácil la receta se ve buena!!!pero me gustaría saber que es lo que hace el coñac?que sabor le da?gracias!!

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