Mariscos

Receta de Camarones con ajonjoli y salsa de mango

Ingredientes para hacer Camarones con ajonjoli y salsa de mango:
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Cómo hacer Camarones con ajonjoli y salsa de mango:
1

Cortar los camarones en forma de mariposa, espolvorear con sal, pimienta y el harina; remojar en el huevo y escurrir el exceso; revolcar en una mezcla de semillas de ajonjólì y coco; reservar.

2

En un recipiente mezclar el mango, la cebolla, el cilantro y el jugo de limon; sazonar al gusto.

3

Calentar la mantequilla o aceite en un sartén; freir los camarones de uno a dos minutos por lado a fuego alto hasta q esten dorados.

4

Repartir las hojas verdes en platos para servir; colocar 3 camarones encima y verter una cucharada generosa de salsa de mango.

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2 comentarios
migue portela
excelente receta me encanta
eduardo
esta muy buena tienen que probarla!!!!!!!