Receta de Camarones con mayonesa de limón
Receta de Camarones con mayonesa de limón
Ingredientes para Camarones con mayonesa de limón
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • 450 grs. de Camarones sin pelar
  • 2 yemas de Huevo
  • La ralladura y el jugo de 1 limón
  • 1 ¼ tazas de Aceite de oliva
Guía para la preparación de Camarones con mayonesa de limón
  1. 1. Bata las yemas de huevo, con la ralladura y el jugo del limón.
    Lentamente añada el aceite hasta que sea absorbido totalmente.
  2. Si la mayonesa está muy espesa, puede diluir con un poco de Agua caliente.
  3. 2. Añada el perejil, la sal y la pimienta al gusto.
    En unos recipientes individuales, ponga Hielo picado hasta la mitad, colocando encima los camarones..
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2 opiniones de Receta de Camarones con mayonesa de limón
  • Patricia Umaña
    Me gusta esta receta, es rica y muy fácil de preparar con ingredientes q no cuestan encontrar. Gracias por enviármela
  • Maria
    Pues esta muy bien la receta muy buena bye
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