Receta de Camarones en salsa chipotle
1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Camarones en salsa chipotle:
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Cómo hacer Camarones en salsa chipotle:
1
En un molcajete (piedra de moler) se muelen o machacan los ajos bien finos, se agrega el chile, continuar machacando.
2
Se agrega el limón, la sal y las hierbas, se le da una última machacada. En una fuente o bandeja poner los camarones, esparcir sobre ellos la salsa de chipotle cubriéndolos bien, dejar reposar un rato.
3
En una sartén derretir la mantequilla junto con el aceite vegetal, una vez que este bien caliente poner los camarones a freír en ella, de dos a tres minutos por cada lado.
4
Acompañar con arroz o puré de coliflor
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