Canapés de salmón

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INGREDIENTES:
5 lonchas grandes de Salmon-ahumado-ingredientes_recetas-577_1.html' class='linkEnReceta'>Salmón ahumado
1 aguacate
¼ Lechuga
¼ Cebolleta fresca
¼ tomate
20 Panecillos tostados de tamaño medio
5 cucharadas de Aceite de oliva virgen
2 cucharadas de Vinagre de manzana
Sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Elaboramos una vinagreta picando finamente un poco de lechuga con aguacate, Cebolla y tomate. Añadimos sal, vinagre y aceite y mezclamos con lo anterior. En un trozo pequeño de pan tostado ponemos una lonchita de salmón ahumado y por encima una cucharada de la vinagreta anterior, luego colocamos en una fuente y servimos.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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