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Quiero subir una foto de la receta: Canastitas de espinacas
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INGREDIENTES:
6 Huevos
1 cucharada de Leche
2 cucharadas de harina
3/4 de taza de crema
2 tazas de mezcla de verduras,descongeladas y escurridas
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1 taza de espinacas descongeladas
sal, al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Engrasa 6 moldes para panqués.Bate los huevos en un tazón junto con la leche y la harina.Agrega las verduras, crema y nuez moscada.Sazona con sal.
Escurre las espinacas, acomódalas bien extendidas en el fondo de los moldes y en las paredes.vacia la mezcla del huevo sobre las espinacas.Hornéa a 180° C hasta que estén doraditas y cuajadas.DEJA REPOSAR 5 MINUTOS ANTES DE DESMOLDAR.
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