Canelones caseros del titi Jesús

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 35 min
Tiempo de cocción : 15

Ingredientes de la receta:
18 placas de canelones.
350 gr de Ternera estofada.
200 gr de salchichas frescas.
100 gr de queso parmesano rallado.
1 dl de aceite de oliva.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
Miga de Pan remojada en caldo.
1/8 de pastilla de caldo.
Salsa bechamel.
Ver receta 31.
Salsa de tomate.
Ver receta 35.
En una cacerola cocemos las placas.
Picamos las cebollas y los ajos.
Trituramos el estofado.
En una cazuela doramos las cebollas y los ajos.
Añadimos la carne de las salchichas y el estofado.
Dejamos cocer 5 minutos removiendo.
Conseguiremos una masa homogenea.
Incorporamos 10 cucharadas de salsa de tomate, y la miga de pan en remojo del caldo, y 25 gr de parmesano.
Rellenamos los canelones.
Los colocamos sobre una fuente y los cubrimos con salsa bechamel espolvoreamos con el resto de queso.
Por ultimo gratinamos 10 minutos a 180º.
Servimos en plato llanos, podemos adornar con una ramita de perejil.

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Comentarios hechos por los usuarios

champis con tomate (2008-05-05 21:13:01) guillermo_xiki2@hotmail.com
Es fácil y sencillo en menos de 10 minutillos.

Ingredientes:Agua,champiñones cortados manualmente,Tomate frito (preferiblemente casero)fideos (valen gordos y finos pero intenta en un todo a cien de alimentación conseguir fideos chinos son transparentes y largos)

Preparación:hierbe el Agua hasta calentarla echa los champiñones ya cortados cuando esten cocidos(cuidado no se te pase)añade los fideos chinos (o de otro tipo)despues retira el Agua y añade la Tomate-ingredientes_recetas-583_1.html' class='linkEnReceta'>Salsa de Tomate luego metelo en el microondas 1,30 minutos

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Pasta

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