Receta de Canelones de espinaca

Canelones de espinaca
Temporada: Otoño-Invierno Bebida: Vino rosado
    Ingredientes para Canelones de espinaca
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Canelones de espinacas
    Pasos para preparar Canelones de espinaca
  1. Para preparar la salsa blanca, rehoga en una cacerola la manteca con la harina.
  2. Agrega la leche revolviendo bien.
  3. Añade sal y nuez moscada.
  4. Pon a cocer la pasta de canelones en agua hirviendo 8-10 minutos.
  5. Escurre, refresca y reserva.
  6. Para preparar el relleno, pica la mortadela y saltéala junto con la espinaca cocida y picada en una sartén con un poco de aceite.
  7. Incorpora un poco de la salsa blanca y mezcla.
  8. En una fuente de horno coloca, dentro de las hojas de canelones, las fetas de queso, y encima el relleno.
  9. Enrolla los canelones y cúbrelos con la salsa blanca.
  10. Lleva a horno fuerte para gratinar 3-4 minutos.
  11. Decora con una hojita de perejil y sirve.
  12. De la espinaca se come la hoja y el tallo, porque es muy tierno.
  13. Cortada finita en juliana en crudo, es ideal para ensaladas.
  14. Si te ha gustado la receta de Canelones de espinaca, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Canelones o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

Seleccionar
Me encantó
Mostrar 1 opinión
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
1Opinión de Canelones de espinaca
Teresa intriago
La receta es excelenteme gustó, sigan publicando más.
Responde 00
Vídeos destacados
Aperitivos y Tapas Repostería creativa Cócteles y Bebidas Jugos naturales