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Receta de Canelones de ricota

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Receta de Canelones de ricota
  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Al horno
  • Alimentación: Vegetarianos
Ingredientes para 2 raciones de Canelones de ricota:
  • Relleno
  • Masa
  • Salsa
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Instrucciones | 30 minutos
1

Relleno: Dorar la cebolla en el aceite, retirar del fuego y agregarle la ricota, los huevos, el queso, el perejil, la sal y la pimienta.

2

Masa: Hacer una masa con la harina, el huevo, la sal y el agua.

3

Estirar la masa con un palote dejándola bien fina y cortar cuadrados, ponerles el relleno y formar los canelones.

4

Salsa: Preparar una salsa liviana con el aceite, la cebolla picada, los tomates, el vino, el laurel, el caldo, sal y pimienta.

5

Colocar los canelones en una asadera, cubrirlos con la salsa, espolvorear con el queso rallado y la manteca y cocinarlos en horno moderado.

6

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Fotos y comentarios (11)

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Muy útil
11 comentarios
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Olga Bacik
Gracias ,muy buenas y practicas
Su valoración:
elviejomercedino
MUY BUENAS TODAS LAS RECETAS, AHORA LAS VOY A HACER UNA POR UNA Y DESPUES LES CUENTO
Claudio Sergio Sanchez
Buenisimos¡¡¡ pero con crepes.
joahanna
esta buena pero me gustaria hacerla como panquqes la masa.!!
nidia leguizamon
liviana, economica y facil su helaboracion
Andrea
Ahora esta en el horno. Es facil pero me parece que seria mejor ordenar los ingredientes que son para cada cosa (masa, relleno) y ademas decir por cuanto tiempo se lleva al horno. Saludos.
antonella
a mi me parese q la reseta esta bien dicha mañana les voy a comentar quetal le salieron los canelones a mi novio bueno hasta la proxima
marisel
buenisimo y facil los voy hacer gracias
monica
la verdad la receta de los canelones esta muy buena y muy facil de preparar la voy a poner en practica x primera vez a ver como me salen un beso y gracias x su ayuda.
stella maris
muy buenaaaaaaaa felicitaciones muakissss

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