Capuchino

El café capuchino es uno de los clásicos de las cafeterías en todo el mundo, conocido por ser un café muy suave y espumoso. Sigue esta receta fácil y aprende con RecetasGratis.net a preparar un auténtico capuchino como en los establecimientos más famosos sin necesidad de una cafetera profesional.

Capuchino
Duración: 15 minutos Comensales: 1 Coste: Barato Para: Merienda
    Ingredientes para Capuchino
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    Pasos para preparar Capuchino
  1. Lo primero para preparara un buen capuchino es hacer espuma con la leche. Para ello, vacía la leche en un envase de cierre hermético, llena sólo hasta la mitad de su capacidad, ciérralo bien y vate enérgicamente por unos 30 segundos. La leche debería duplicar su tamaño.

  2. Destapa el envase y lleva al microondas por 30 segundos más, esto hará que la espuma tome consistencia.

  3. Aparte prepara una taza de café, un espresso, y disuelve el azúcar en él.

    Truco: También puedes utilizar café instantáneo, en este caso mezcla directamente con la leche sin separar de la espuma

  4. Para que tu capuchino quedé como de profesionales, vacía en un taza de cristal toda la espuma que has preparado anteriormente. Recuerda que el secreto del café capuchino es mezclar el café con espuma de leche, no con líquido.

  5. Inmediatamente después vacía la mitad de la taza de café con azúcar. El café debería ir al fondo de la taza, distinguiéndose dos colores perfectamente.

  6. Usa la nata montada y el chocolate en polvo para decorar el borde de la taza de tu café capuchino y sirve con galletas.

    Truco: Puedes sustituir el chocolate por canela para la decoración y si quieres que te quede en capas, como en la foto, agrega primero la leche, después muy despacio el café y por último la espuma

  7. Si te ha gustado la receta de Capuchino, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Cafés o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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18Opiniones de Capuchino
lobli gutierrez
Esta muy buena la receta y muy bueno el capuchino
Responde 26
kayring daniela
se ve muy rico lo voy a ser pero mi pregunta como hacer eso cosa rica de el capuchino que tiene
Responde 24
Zoila Torres
Un excelente cafe para el frio durante el crudo invierno. ¿le puedo añadir algun licor?
Responde 13
claudia
es una delicia oz digo q esta rica
Responde 02
emiliana
que se ben muy deliciosos sus platillos
Responde 12
Rogelio
Su capuchino me parce un placer orgasmo casi cósmica , quiero espolvorearla canela por todo l cuerpo. Un placer todo suyo Ligero de 67 años .
Responde 12
estefania
esa receta es la mejor a demás es super deliciosa me volví loca cuando le eche el primer sorbo
Responde 02
joan6856
Que rico yo compre una maquina de hacer capuchino y sale bien rico y ahora tengo el gusto de poder disfrutar capuchino todas las mañanas.
Responde 12
ANONIMO
la receta esta buena la pobre ysi esta muy bien
Responde 01
violeta
me gustaría saber como se hace el capuchino con licor gracias
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carla
Pues esta super facil el capuchino la receta es buenisima le va a encantar a mi mama ella es una chef
Responde 01
MARY
Esta receta esta muy buena y facil
Responde 01
IVAN JASPE
Delicioso este capuchino se los recomiendo a todos
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Noe
Me parece re buena la receta, es fácil de hacer porque en otros lados se necesita una maquina de café expreso
Responde 01
sofia
se ve delicio espero hacerloy provarlo mmmmm
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angie
me parece buena sus preparaciones por que son fáciles rápidas y no gasta mucho y ademas queda delicioso
Responde 11
karen
me parece muy interesante esta receta porque uno aprende cosas interesante
Responde 01
caridad
me encanta el capuchino probare su receta.
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