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Carne con Hongos

  


Quiero subir una foto de la receta: Carne con Hongos

Ingredientes:
2 libra carne de res
1 libra hongos frescos
4 cuchara sopera aceite
2 onza Mantequilla
6 onza Tomate
6 onza Cebolla
1 cucharadita Azúcar
1/2 Curry en polvo
1 cucharadita Mostaza
3 taza Agua
orégano al gusto
sal y Pimienta al gusto
Elaboración:
Poner la carne en el aceite muy caliente y cuando este perfectamente dorada por todos los lados, agregar 2 tazas de agua, tapar la cacerola y dejar hervir hasta que la carne este suave y se haya consumido el agua. Cortar la carne en tajadas y poner nuevamente en la misma cacerola. Aparte calentar la mantequilla, poner la cebolla picada y cuando este transparente anadir el tomate pelado y picado y todos los condimentos. Cuando espese la salsa, sacar del fuego, licuar agregando 1 taza de agua y poner sobre las tajadas de carne. Llevar al fuego y en el momento que principie ahervir, poner los hongos previamente hervidos y dejar la preparacion a fuego lento hasta que la salsa quede reducida y espesa. Espero que lo disfruten.

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Comentarios hechos por los usuarios

Ernesto (2009-05-08)  ernesto_g06@hotmail.com
Soy de Panama y la receta la voy a hacer hoy, pero me gustaría saber de que pais es la receta. Gracias......

kimberly rodriguez (2008-06-15)  kimbercarol@hotmail.com
nunca espeficica cuando hay que agregarle la Mostaza en la preparacion



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Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Carne



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