Receta de Carne con Hongos

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Temporada: Todo el año
    Pasos para preparar Carne con Hongos
  1. Poner la carne en el aceite muy caliente y cuando este perfectamente dorada por todos los lados, agregar 2 tazas de agua, tapar la cacerola y dejar hervir hasta que la carne este suave y se haya consumido el agua. Cortar la carne en tajadas y poner nuevamente en la misma cacerola. Aparte calentar la mantequilla, poner la cebolla picada y cuando este transparente anadir el tomate pelado y picado y todos los condimentos. Cuando espese la salsa, sacar del fuego, licuar agregando 1 taza de agua y poner sobre las tajadas de carne.
  2. Llevar al fuego y en el momento que principie ahervir, poner los hongos previamente hervidos y dejar la preparacion a fuego lento hasta que la salsa quede reducida y espesa. Espero que lo disfruten.
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Me encantó
2Opiniones de Carne con Hongos
nunca especifica cuando hay que agregarle la mostaza en la preparacion
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Soy de Panama y la receta la voy a hacer hoy, pero me gustaría saber de que pais es la receta. Gracias......
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