Receta de Carne molida con papas

Carne molida con papas
Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Picante: Nada picante Para: Plato principal Comensales: 4 Cocción: Frito
Historia de Carne molida con papas

La carne molida venezolana es un plato de carne guisada generalmente con patatas. Esta receta fácil y práctica es perfecta para los niños, sírvela con arroz o fríjoles y presenta una comida completa deliciosa y nutritiva. Sigue esta guía rápida de carne molida con papas y buen provecho.

    Ingredientes para Carne molida con papas
    Pasos para preparar Carne molida con papas
  1. Para que la receta quede perfecta, no olvides comprar tus cortes de Carne al mejor precio en las ofertas de la quincena de Superama.

    Antes de empezar a preparara la carne molida venezolana debemos preparar los ingredientes. Para ellos, lava y corta en pequeños trozos todos los vegetales.

  2. En una sartén freír a fuego medio, con el aceite, la cebolla, el ajo y la carne, incorporando durante la cocción el jugo del medio limón y la cucharada de salsa inglesa. Dejar cocinar por 5 minutos moviendo constantemente. El aceite puedes sustituirlo por manteca o mantequilla y si no tienes salsa inglesa o perrins, puedes usar salsa maggie.

  3. Licuar los tomates con una taza de agua y luego colar la mezcla para incorporarla a la sartén.

  4. Para continuar con la preparación de la carne molida, sazona el conjunto con el cubo de caldo en la sartén, agregar las 2 hojas de laurel, una pizca de sal, otra pimienta y último incorpora las papas picadas en cubos.

  5. Dejar cocinar hasta que hierva y continua el hervor por 5 minutos. Después agregar otra taza de agua, espera a que hierva y corrige la sazón si es necesario.

  6. Baja el fuego y dejar cocer por 10 minutos más o hasta que los cubitos de patata estén cocidos al gusto. Puedes servir con arroz, frijoles refritos, tortillas o cualquier otra guarnición de tu preferencia.

  7. Si te ha gustado la receta de Carne molida con papas, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Carne o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
    Trucos
  • El guiso de carne molida puedes dejarlo más seco o más caldoso según tu gusto.
  • Si quieres los trozos de papa más grandes, tendrás que cocerlos aparte y luego agregar al guiso, para evitar que seque demasiado la carne.
  • Puedes mezclar carne de cerdo y de res para dar otro sabor al plato.

¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
¡Descubre hoy mismo recetas nuevas!
Consiguela en Google Play Consiguela en la App Store
Seleccionar
34Opiniones de Carne molida con papas
gracias por tu receta, muy fácil k cocinar.
Responde 08
Una pregunta: Con que puedo sustituir la salsa inglesa o esta bien si no le pongo? Gracias.
Responde 64
hola!!! tengo un bb recien nacido, con el k no puedo disponer mucho de mi tiempo asi k buscaba algo rapido y rico :D esta receta me cayo como anill al dedo, gracias por compartirla, quedo muy deliciossimisima!!!
Responde 42
Se ve interesante voy a intentarlo aver que tal queda.Gracias.
Responde 12
me sirvio de mucho la verdad jeje
Responde 11
muyy util
Responde 01
Excellent receta
Responde 10
LA PREPARE Y QUEDO DELICIOSA FUE RAPIDISIMA DE PREPARAR.
Responde 10
esta supper buenisimo me encanto toda mi familia dijo que cuel es mi secreto
Responde 00
quedó muy sabroso
Responde 10
Super me dan buenas ideas!!
Responde 11
super buena, Gracias por las indicaciones
Responde 10
Hola, mil gracias por este espacio en la web, ya que nos permite una opción fácil y rápida para dar solución a una situación que no esta bajo control.(para las que no nos gusta la cocina, y sin embargo debemos preparar de vez en cuando alimentos.)Esta receta esta sencilla y fácil de preparar, de verdad mil gracias
Responde 01
No suelo mucho comentar, pero no puedo negar k me gusto y eso k no soy mucho de carne de res, y a mis hijas y esposo les fasino gracias.
Responde 00
Parece que en la foto le agregas pasas y Chile verde, o estoy confundida?
Responde 30
muy buena receta y facil de hacer
Responde 00
Deliciosa y fácil de comprender...!!
Responde 00
bueno lo encuentro un poco bueno pero pienso que deve de en gordar unpoco porque se ve muy mantecoso yo quiero aser una carne molida rica con un buen gusto pero sin grasa porque estoy un poco gordita yno quier subir mucho depeso ok ayudenme por favor
Responde 00
mi novia me la esta haciendo. apenas entre a la casa y me excito el olor de lo sabroso que quedo. Gracias por la receta. al rato le doy re regalote a mi novia
Responde 00
Me gusto no la conocia
Responde 00
Me parecen deliciosas las recetas y muy fácil de conseguir los ingredientes y de preparar además económicas me encanta la página muchas gracias .
Responde 00
Soy una mujer que no sabe cocinar, compre carne molida pero no me acode de ninguna receta, entre aquie y he hecho esta receta y no es por nada pero me quedo ¡Riquisima! Gracias
Responde 01
Hola muchas gracias
Responde 00
Espectacular
Responde 00
Excelente!! Estaba aburrida de la tradicional carne con papas y esta receta trajo algo nuevo y delicioso a mi mesa. A mi familia le encanto. Gracias!
Responde 01
me encanta es lo mejor siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Responde 00
MUY BUENA RECETAA!! Facilisimaaa y mas cuando se tienen bebes y no hay mucho tiempo :)
Responde 00
Me pareció buenísima, además de fácil y rápido de preparar.
Responde 00
HOLA ES UNA RESETA BUENA Y RAPIDA MUCHAS FELICIDADES
Responde 00
Hola Mireya; Cocinare la carne molida con papas, me gusto la receta por el buen balance de los ingredientes y lo sencillo del procedimiento, la papa y la zanahorias las pondré con un pequeño cocimiento previo para que se terminen de coser en el guiso, espero me quede apetitoso como la foto. Saludos.
Responde 02
Sabroso
Responde 1 respuesta 00
Eva López
Hola Juan, te ha quedado genial. ¡Se ve delicioso! Muchas gracias por compartir la foto, un saludo.
01
pues apenas la estoy haciendo espero me salga rica
Responde 00
Sencillamente espectacular!!
Responde 00
Mm delicioso! mi familia gusto mucho a este sopa ;) Gracias por la receta!
Responde 00