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Carne al horno

  


Quiero subir una foto de la receta: Carne al horno

INGREDIENTES:
1 muslo de paletilla (cabra)
Medio litro de aceite de oliva
¾ litros de vino tinto
3 cabezas de ajos
3 tomates maduros
2 Cebollas
2 pimientas piconas
Laurel
Pimentón
Tomillo

MODO DE PREPARACIÓN:
Colocamos la carne en la bandeja del horno, le haremos unos cortes donde introduciremos unas rodajas de limón, de cebolla y de tomate. Prepararemos un mojo de la siguiente manera: pelamos los ajos y los amchacamos en el mortero, con las pimientas, el pimentón, el laurel y el tomillo. Lo ponemos en un recipiente junto con el vino, el aceite y Perejil picado.A la carne se le echará un chorito de este mojo. Meteremos la carne en el horno y cuando lo veamos a punto le damos la vuelta a la carne y le pondremos más mojo. En una sartén freímos unas papas en forma de "o" y cuando estén medias echas las introducimos en el horno junto con la carne.

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Comentarios hechos por los usuarios

Ines (2006-10-18 00:00:00)  mainita212004@yahoo.es
parece bastante facil de hacer.Los
ingredientes son muy apetecibles.

ana (2006-11-28 00:00:00)  atomas@hotmail.com
es una mierda de receta


carmen (2007-02-20 00:00:00)  carmencitavt@hotmail.com
parece una buena receta pero porque no ponen el tiempo de coccion y a que grado de temperatura en el horno.gracias

Laura (2007-02-25 00:00:00)  lauramatus@msn.com
RIQUIZIMA

kenia (2007-03-03 00:00:00)  kenia_42@hotmail.com
esta bien esuna comida facily rapida


francisco jose (2007-04-17 00:00:00)  francisco_vc1@hotmail.com
cuanto tiempo en el horno y que temperatura?

Lorena (2007-08-07 00:00:00)  lory_hv@hotmail.com
cuanto tiempo en el horno, a que temperatura y se puede hacer de otras carnes tambien?

LUISA SALINAS (2007-12-12 23:57:17)  LUISA.IRIS.S.@HOTMAIL.COM
ESTA ES UNA RECETA MUY FÁCIL PRÁCTICA Y ECONOMICA
LOS FELICITO

Raquel (2007-12-24 22:07:49)  mihijasarahy@hotmail.com
me parece muy buena pòr que siempre las papas me quedaban duras porque lo ponia asi no mas gracias...chau...

ERIKA (2008-03-22 23:14:03)  erikatunez@hotmail.com
Muy buena la receta,sencilla,sin muchos ingredientes. ademas se ve muy saludable. por lo que yo lo haria con una nueva version, sin las papas fritas.

Carmen (2008-04-18 17:51:39)  mencar5@gmail.com
Me parece una riquísima receta, gracias

JENNYFER (2008-06-13 01:09:46)  jenny_90_kln@hotmail.com
ME PARECE UNA RECETA UN POCO INCOMPLETA, YA QUE LE FAALTA UN TOCO DISTINTIVO DE SABOR

Cristina (2008-06-20 19:55:02)  cfolgueiras@yahoo.es
No lo se, porque no la he hecho todavia pero podía poner la temperatura a la que tiene que ir así como el tiempo ¿o me tiro de cabeza y pongo cualquier temperatura?



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne


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