Carne de cerdo a la soja
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Recetas de Fideos de arroz frito Ingredientes de la receta . - medio kilo de gambas frescas - medio kilo de fideos frescos - 2 cucharadas de aceite - 2 dientes de ajo picados - 2 salchichas secas de cerdo - 1 cebolla picada - 3 guindillas rojas picadas - 1/4 de kilo de carne de cerdo picada - 150 gramos de ajos tiernos en trozos - 3 huevos poco batidos - 1 cucharada de vinagre - 150 gramos de brotes de soja sin las puntas Cortar las salchichas er rodajas muy finitas Pelar las gambas - Caliente aceite en una sartén, freir las salchichas, hasta que estén doradas y crujientes; - Recaliente el aceite y saltear durante 2 minutos el ajo, la cebolla, la guindilla y el cerdo a la parrilla - Añadir las gambas y remover hasta que cambien de color - Mezclar los fideos, los ajos tiernos y la kecap manis y remover hasta que los fideos empiecen a ablandarse. - Verter los huevos y el vinagre y remover durante 2 minutos procurando que los fideos no se peguen |
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Recetas de Fideos fritos Ingredientes de la receta . - 1/4 de kilo de gambas frescas - 1/4 de kilo de fideos secos - 2 cucharadas de aceite - 3 dientes de ajo picados muy finos - 2 cucharaditas de guindilla roja picada - 150 gramos de carne de cerdo cortada en rodajas finas - 50 gramos de ajos tiernos picados - 2 cucharadas de salsa de pescado - 2 cucharadas de zumo de lima - 2 cucharaditas de azúcar moreno - 2 huevos batidos - ramitos de cilantro fresco - 50 gramos de cacahuetes tostados troceados - cebolla frita Pelar las gambas y cortarlas en trocitos - Remoje los fideos en agua templada durante 12 minutos hasta que se ablanden. - Escúrralos - Ponga aceite en una sartén y cuando esté muy caliente, saltear , la guindilla, el ajo y el cerdo durante 5 minutos agregando las gambas y removiendo todo durante otros 5 minutos |
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Recetas de Rollitos de primavera (2) Calentar aceite en una sartén y añadir la carne. Freír unos 5 minutos, añadir las tiras de col y de puerro, incorporar la cebolla. Freír por espacio de 5 minutos |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.notasdecocina.net | Recetas de Carne |
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