Carne con papas

INGREDIENTES:
1 kilo de carne de cerdo
2 Cebollas
1 cabeza de ajo
2 Pimientos rojos
2 tomates
1/2 de litro de vino blano
1/2 de papas bonitas (Patatas)
Laurel
Tomillo
Sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Ponemos la carne en el caldero en que la vamos a preparar, la cebolla en trozos, los tomates, los pimientos, dos cabezas de ajos pelados y picados y el resto de la cabeza entera sin pelar. Por último las especies y lo sazonamos. Lo cubrimos todo con el Vino blanco y lo dejamos que se quise, cuando vemos que la carne está tierna le añadimos las papas bonitas peladas y enteras.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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