Causa de pollo
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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teresa sierra (2009-07-16) marialola@homail.com muy buena y acectable para el paladar y facil de hacer gracias karla (2009-04-29) karlitaxtr@hotmail.com me parece muy bien y ademas esta y se ve rico y deliciosoç :) :) :) vanessa (2008-05-30) vane_vanessa31@hotmail.com esuna receta muy exquisita y facil de preparar aparte que es comoda y nutritiva |
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Recetas de Rollo de pechuga de pollo e. - Finalmente lo desenrrolla y lo picas en ruedas, lo colocas en un pairex con elegancia, lo adornas con algunas ramitas verdes y lo puedes acompañar con un puré de papas, papas salteadas, pan tostado, con lo que prefieras. Buen provecho y recuerda que la belleza de tus alimentos es importante para ser apreciada por aquellos para quien los preparaste |
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Recetas de Pastel de papa y atun preparacion. poner las papas en una olla con sal y cocinarlas pelarlas calientes y hacer pure amasar con el aceite el aji licuado y pimienta dividir en 3 porciones iguales tomar una porcion y forrar un molde aceitado volcar el atun mezclado con media taza de mayonesa y las aceitunas tapar con la otra porcion de pure colocar el resto de la mayonesa la palta en tajadas el huevo en rodajas y la cebolla picadita tapar con la ultima porcion de la papa dejar reposar por media hora decorar a gusto utilizando huevos duros lechuga tomate pimiento rojo aji verde peregil picado etc etc. [puede variarse el relleno con pollo jamon mariscos] |
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Recetas de CAUSA RELLENA CON POLLO 5) Acomodar sobre la papa la palta cortada, añadir sal y pimienta. 6) Colocar otra capa de papa y colocarle la mezcla de pollo y cubrir con la tercera capa de papas. Se adorna con tiras de pimiento morrón sancochados y pelados mas rodajas de huevos duros |
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Recetas de CIORB Ingredientes de la receta . 1 POLLO TROZADO 2 PIMIENTOS ROJOS 3 ZANAHORIAS 3 PAPAS MEDIANAS 2 CEBOLLITAS DE VERDEO 1 APIO Y SU RAIZ O TUBERCULO PEREJIL (A GUSTO) HINOJO (LAS HOJITAS, A GUSTO) 2 HUEVOS VINAGRE O JUGO DE LIMON 2 CHORRITOS SAL PIMIENTA PONER EN UNA OLLA AGUA HASTA LA MITAD O UN POCO MAS, COLOCAR LA CARNE EN ESTE CASO POLLO, CUANDO HIRVA EL AGUA SACAR LA ESPUMA Y CUANDO YA NO HACE MAS AGREGAR LAS PAPAS CORTADAS EN CUADRADITOS, LA ZANAHORIA RALLADA CHIQUITA, LOS DOS PIMIENTOS CORTADOS EN CUADRADITOS PEQUEÑOS, LA CEBOLLA DE VERDEO CORTADA CHIQUITA EL TUBERCULO DEL APIO PELARLO Y RAYARLO. PONER UN PUÑADO DE PEREJIL E HINOJO CORTADO CHICO O PICADO |
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Recetas de Ensalada de pollo de la abuelita Carmelita Pica finamente la zanahoria que cociste junto con el pollo y las dos ramas de apio fresco restantes. Corta la papa en cuadros pequeños y rebana las aceitunas finamente. Para hacer la mayonesa, pon en la licuadora los huevos, la mostaza y el azúcar; licua por un minuto y, después, paulatinamente, ve agregando el aceite (debe ir cuajando poco a poco); al final agrega la sal y el jugo de los limones, para que vuelvas a batir |
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Recetas de TORTILLA DE POLLO Picar el pollo y rociarlo con el jugo de limón. Rallar la papa con la parte más gruesa del rallador y cocinarla en una sartén con aceite junto con el ají picado y la cebolla. Agregar el pollo, los tomates picados, el ajo y condimentar |
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Recetas de CAUSA LIMEÑA . las papas se sancochan y aplastan (como para puré), luego se mezclan (no debe haber grumos), luego se le añade el aceite (hasta que esté manejable y suave), el jugo del limón, sal, pimienta y el ají. Con la masa compacta y manejable (no debe deshacerse), se forma una figura cuadrada o rectangular, en el plato se coloca la hoja de lechuga la masa a un ladito, se le pone encima un gajo de huevo duro (1/4 de huevo) y una aceituna de botija, la cebolla deberá estar cortada en forma larga y fina (sazonada con sal, limón y un poquito de aceite de oliva) |
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Recetas de Causa rellena con atún Añadirle la mayonesa y el atún desmenuzado. Mezclar y reservar Pelar la papas y pasarlas por un prensa patatas cuando aún están calientes, dejar enfriar para agregarle el aceite, el jugo de limón, el ají, la sal y la pimienta, mezclar todo amasando bien En un recipiente o molde, apropiado a la cantidad de la masa, colocar una tercera parte de ésta, emparejar bien, acomodar las rebanadas de palta, salpimentar, tapar con una segunda capa de papa, poner una capa de atún-cebolla-mayonesa y tapar con el resto de la papa. Se sirve adornando con lechuga, aceitunas y el huevo duro |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Aperitivos y tapas |
| Recetas relacionadas: ensalada receta |
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