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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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marita (2007-03-26) mar_de_kai@hotmail.com Si se usa en vez de Harina normal Harina de Garbanzo sale el adobo mucho mas rico. barbara (2006-10-30) me alegro muchisimo de haberla encontrado,tenia el cazon listo y no la recordaba. gracias alberto (2006-10-07) no entiendo pq si se mezcla el adobo con el pescado despues hay q limpiarlo bien y enharinarlo antes de freirlo |
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Recetas de Chicharros en salsa Limpiamos los chicharros, los cortamos en rodajas no muy gruesas y los sazonamosEn una sartén hacemos una fritura con las cebollas, los ajos y el aceite; cuando a la fritura le falte muy poco de añadimos el vinagre y el agua Lo dejamos guisar 5 minutos y finalmente le añadimos las especies Obtendremos una salsa la cual la reservaremos para más tardeLos chicharros los colocaremos en la rejilla de un caldero especial para guisar al vapor |
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Recetas de Arroz con pollo 2 Frote el pollo con el ajo y el orégano A continuación déjelo marinar en el refrigerador toda la noche en una mezcla de perejil, vinagre, pimienta y pimentón Voltee el pollo una vez en el adobo Antes de la cocción, retire el pollo del adobo y déjelo que escurra Caliente el aceite en una sartén, saltee las piezas de pollo hasta que se doren y páselas a una olla grande |
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Recetas de Sopa de cebollas En una olla grande, con la tapa, caliente el aceite, agregue las cebollas y cocine, revolviendo con cuchara de madera, hasta que se pongan transparentes Espolvoree el azúcar, el orégano, el perejil, el comino, la pimienta de jamaica y la canela, y cocine unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando Agregue el vinagre y el jugo de naranjas, y cocine 5 minutos más Incorpore el caldo y deje hervir a fuego moderado Tape y baje el fuego para que la sopa siga hirviendo a fuego lento hast que se reduzca y espese |
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Recetas de Bonito escabechado Sazonar el pescado con sal, pasarlo por harina y freírlo en abundante aceite caliente Sacarlo a una cazuela de barro donde quepa extendido En el aceite restante, rehogar el tomillo, laurel, orégano y ajos Una vez que este todo doradito, retirar la sartén del fuego y añadir la sal, unos granos de pimienta, 1 cucharadita de pimentón e igual cantidad de vinagre que el aceite que contenga la sartén Volverlo a poner en el fuego y dejarlo hervir 2 minutos |
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Recetas de Caballa al horno con sabana de queso Primeramente se limpia la caballa y se le quitan todas las espinas, dejando la carne en tiras o trozos estrechos Se salan los trozos y se ponen a macerar (yo los deje un día entero con aceite y bastante vinagre y quedó muy bueno) El tomate se corta en cuadrados y se pone en la sartén caliente a freír Hay que dejarlo poco tiempo para que no se haga puré Con los cuadraditos de tomate se hace una montaña en el plato, se le echa un poco de orégano y se pone encima unas tiras de pimiento |
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Recetas de Matambre 2 Quitar la grasa al matambre,rociarlo con vinagre y condimentarlo con sal y pimienta, espolvorearlo con ajo, perejil, orégano, pimentón, tomillo, albahaca y laurel, bañar con aceite, tapar con papel de aluminio y dejar 1 día en la heladera Extenderlo sobre la mesa, retirar el laurel ubicar sobre un extremo los huevos duros enteros en filas, las zanahorias, las tiras de morrón Enrollar haciendo presión, coser los extremos y atarlo con piolín Envolver completamente con papel de aluminio, colocar en una asadera, pinchar el papel para permitir la salida del jugo durante la cocción Agregar caldo a la asadera y cocinar en horno medio 2 horas o hasta que la carne se note cocida |
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Recetas de Superbocadillo mixto Triturar juntas las aceitunas, el aceite, la albahaca, las alcaparras, el vinagre, el orégano y la cebolla Si tienes una buena picadora, felicidades Si no, te tocará ejercitar los bíceps y el cuchillo Cortar la barra a lo largo, untar las dos caras interiores con esta mezcla, rellenar con los fiambres, quesos, huevos, lechuga y tomate, y volver a montar la barra Si no la vas a servir de inmediato, cúbrela con un paño de cocina bien limpio |
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Recetas de Gazpacho a miestilo MODO DE PREPARACIÓN. remojar el pan en el agua (1 taza) con 2 cucharadas de vinagre, pelar los tomates, el pepino, y la cebolla y los ajos, picarlo todo pequeño e introducir en la licuadora, lavar el pimiento y echar, agregar el pan con el liquido donde estaba remojandose, condimentar con sal, aceite, oregano el pimenton dulce y el tomate frito, licuar todo muy bien, echar más agua si fuese necesario, darle la consistencia deseada, meter en el frigorífico y servir muy frío, poner en cada plato si se desea picatostes (trocitos de pan frito) es un plato de verano. |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.consumer.es | Recetas de Sopa |
| Recetas relacionadas: hacer croissant en la thermomix |
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