Receta de Cazuela de ave nogada
1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Cazuela de ave nogada:
También te puede interesar: Sopa de ave
Cómo hacer Cazuela de ave nogada:
1
Lavar los trozos de pollo y freirlos con el aceite, junto con la cebolla picada fina.
2
Incorporar el apio partido, el perejil, el orégano, la pimienta y la sal.
3
Verter el agua fría y mantener en el fuego durante 15 minutos, desde que empiece a hervir.
4
Añadir las patatas, el pimiento y el arroz.
5
Hervir a fuego lento durante 20 minutos.
6
Agregar la taza de nuez molida, disuelta previamente con un poco del mismo caldo.
7
Servir muy caliente.
Si te ha gustado la receta de Cazuela de ave nogada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Guisos y Potajes.
