¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Ternera, Recetas de Buey, Recetas de Vaca, Recetas de Cerdo, Recetas de Cordero, Recetas de Jamón, Recetas de Lomo, Recetas de Morcilla, Recetas de Paté, Recetas de Salchicha, Recetas de Chorizo, Recetas de Jabalí, Recetas de Oveja, Recetas de Butifarra, Recetas de Conejo, Recetas de Codornices, Recetas de Cabra

Cazuela de pollo con papas

  


Quiero subir una foto de la receta: Cazuela de pollo con papas

Ingredientes:¾ taza de Mantequilla
1 Pollo de 1 ½ kilos sin piel y cortado en piezas
3 2/3 tazas de caldo de pollo
Sal
Pimienta
500 gras. De papitas de cambray peladas
1 ½ cucharadas de Harina de trigo
2 cucharadas de cremaPreparación:Derrita 1/3 taza de mantequilla en una cacerola, añada las piezas de pollo y fría hasta que se doren por todas partes. Vierta el caldo y añada sal y pimienta al gusto. Déjelo hervir, tape y cueza durante 30 minutos. Añada las papitas, vuelva a dejarlo hervir y cueza durante otros 30 minutos. Saque las papitas de la cacerola con una cuchara. Colóquelas junto con las piezas de pollo en un plato de servir y consérvelas calientes. Mezcle el resto de la mantequilla y la harina hasta que quede suave. Añada poco a poco a la salsa y cocínela removiendo, hasta que espese. Incorpore la crema y rectifique la sazón, poniendo la salsa sobre el pollo y las papitas y sírvalo adornado con rebanadas de naranja. Adorno: Rebanadas de naranja.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

patricia (2009-05-09)
me parese riquisimo este plato yo lo ise y se los recomiendo que lo preparen

faby (2009-03-25)  fabi24lazaro@hotmail.com
que rico me encanta el Pollo con champiñones, pero nos se cocinar mucho. creo que estabes lo intentare.

darlin (2009-02-25)  darlincita-chika10@hotmail.com
muy buena y rica

celeste (2009-02-08)  celeste20@live.com
es muy facil de hacer; economica y muy deliciosa me encantan los platillos con pollo



PILAR (2008-08-30)  PVIDAL@LIVE.NL
YA LA HIZE ESTA RIQUISIMA,PARA REPETIR


maria (2008-04-08)  mari.08@hotmail.com
INTENTE HACER LA RECETA I NO ME SALIO ES UNA GARCHA esta pagina

gisselle (2007-05-10)  gigiycarlos_2007@yahoo.es
DELICIOSA

diana (2007-02-05)  lolipop12688@yahoo.com
receta de pollo




Recetas relacionadas

Recetas de Pollo de champiñones
Se forma una pasta. Inmeditamente después se añade el caldo en el que se cocino el pollo, la crema de leche, sal, pimienta y paprika. Se deja conservar y se añade el queso

Recetas de Pollo en salsa de coco
Se pica la cebolla bien fina y se pone a dorar en mantequilla; se le agrega la harina y se le va añadiendo la leche de coco (1 1/2 tazas, más o menos) y luego la crema para formar una salsa no muy espesa. e sazona con sal, pimienta y se le pone el pollo ya listo, revolviendo bien para unirlo a la salsa que el mismo soltó. Por último, se le ponen los trocitos de coco, se deja hervir un poquito y se sirve bañandolo en su salsa

Recetas de Pollo al chicharrón
MODO DE PREPARACIÓN. Se adoba el pollo con la cebolla, ajo, sal y pimienta con 2 horas de anticipación para que tome buen gusto. Luego se saca, se escurre bien, se envuelve en la harina, y se frie en el aceite y la mantequilla que se han puesto juntos a calentar

Recetas de Pollo al vino 2
Al dia siguiente se voltean las presas (sin el cuero) en harina con sal y pimienta y se doran en la mantequilla, que debe tener un poco de tocineta o tocino para darle mejor gusto al pollo. Se ponen luego en una olla, se les agrega la mantequilla donde se doraron, el vino en que se conservaron, la otra ½ botella de vino e igual cantidad de agua (1 botella). Cuando el pollo ya este blando se le agrega la copa de cogñac, se saca del caldo en que se cocinoy se coloca en la bandeja donde se va a servir, bañandolo con la salsa que quedo debidamente colada

Recetas de Macarrones a la romana
Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté al dente. Cortar el pollo en cuadritos y secarlos. Salpimentar, rebozar en un poco de harina y hacer que se doren en mantequilla

Recetas de Huevos a la almendra
MODO DE PREPARACIÓN. Se ponen las almendras a hervir en agua, posteriormente se pelan, se deshuesa la pechuga y se corta, lo mismo que el jamón y la mitad de la lengua escarlata, se sofríe el pollo con 25 gr. de mantequilla y dos cucharadas de aceite durante cinco minutos, se salpimienta y se añade el jamón y la lengua cortados y se les da unas vueltas, aparte se prepara una salsa suprema con 50 gr

Recetas de Patatas con jamon y queso
sal y pimienta. 1 pastilla de caldo pollo. 100 grs

Recetas de Pollo en salsa de melocoton
Revisar el sabor y si se desea más dulce, agregar más almíbar. En una fuente poner el pollo, verter sobre el la salsa y llevar al horno por 45 minutos a 350°.


Fuente Categoria
http://www.chefuri.comRecetas de Carne

Recetas relacionadas: ensalada d e repollo , ensalada de gallina para 25 personas , ensalada jengibre zanahoria , rectas setas thermomix


Shata (acompañamiento picante), Codito Ranchero, Tarta de chocolate con galletas, Recetas de Sopa, Recetas de Legumbres, Recetas de Ensaladas, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Thermomix, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Aperitivos y tapas, Morcilla, Anchoa, Salchicha, Oveja, Melón frances, Azúcar de sémola, Naranja china, Pimiento verde del pais, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Castañas,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte