Cazuela de rape Casa Simón con patatas de Galicia

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Ingredientes (2 Personas)

sal,
aceite,
patatas,
Vieiras, 2
Almejas, 500gr.
rape, 750gr.
salsa americana,

Preparación

Con una salsa americana, se pone en una cazuela de barro el rape; después de pasado por aceite caliente, se le añaden unas almejas y dos vieiras crudas, las patatas medio fritas, y se gratina al horno.

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Fuente	Categoria
http://www.riasbaixas.org	Recetas de Pescado

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