Cazuelita de almejas a la marinera

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1/2 kg de Almejas
1/2 Cebolla picada
1 diente de Ajo picado
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
1 dl de Salsa de tomate
1 dl de vino blanco
Aceite de oliva

PREPARACIÓN:
-En una cazuela con un poco de aceite rehogar la cebolla,el ajo y el laurel.Cuando tome color,añadir las almejas y el pimentón,saltearlas para que se mezcle bien y echar la salsa de tomate y el vino blanco.Dejar que reduzca y cuando se abran las almejas,retirarlas a cazuelas individuales.Si la salsa está muy líquida se puede dejar reducir al fuego lento y después echarla sobre las almejas.

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Receta enviada por: vanessa

Comentarios hechos por los usuarios

Fer (2007-12-31 10:57:28) ferant@iespana.es
Fácil, barata y sabrosa. Está bien.

receta (2008-05-29 15:11:12) axurrit@hotmail.fr
a ver si te parece bien la receta. busco otra
besos

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Fuente	Categoria
vanessa	Recetas de Pescado

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