Cebolla rellena

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INGREDIENTES:
1 Cebolla grande
1 hoja de laurel
hojitas de Tomillo al gusto
1 cucharada de sal
1 cucharada de vinagre
PARA EL RELLENO
1 salchicha
2 cucharadas de queso parmensano
1/3 de taza de champiñones picados finamente

MODO DE PREPARACIÓN:
Ponga la cebolla con la sal y las hiervas de olor en un recipiente al fuego,agrege suficiente Agua hasta cubrir la cebolla,deje hasta que este cocida y firme, para el relleno revuelva los ingredientes que pondra dentro de la cebolla y coloque en una charola para hornear horneela durante 40 minutos a temperatura media,hasta que este suave y comience a dorarse.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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