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Cerezas en aguardiente

  


Quiero subir una foto de la receta: Cerezas en aguardiente

Ingredientes:
2 Kg. de cerezas sin rabitos,
2 L. de Aguardiente,
3-4 clavos,
1 rama de Canela pequeña,
500 gr. de Azúcar.

Método
: introducir las cerezas en los frascos esterilizados, con los clavos y la canela. Mojar el azúcar con 2,5 L. de agua y hacer un almíbar, calentándolo a fuego lento y removiendo hasta que se disuelva. Dejarlo enfriar a temperatura ambiente e incorporar el aguardiente. Mezclar bien y meter en la nevera para que se enfríe por completo. Verter este almíbar sobre las cerezas. Tapar los frascos herméticamente y dejar macerar al menos una semana.

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Comentarios hechos por los usuarios

ana (2009-05-10)  ccc_58_niroma@hotmail.com
hola en principio me parece bien pues voy a ponerme manos a la obra espero que resulte estupenda de lo contrario no la hubiese seleccionado Un saludo



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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Postres

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