Ceviche Caliente de Avestruz

Quiero subir una foto de la receta: Ceviche Caliente de Avestruz

Ingredientes:
para 4 personas 4 presas avestruz
4 Naranjas de jugo
2 limones
1/2 taza Ají amarillo molido
1 Cebolla a la pluma
2 cucharadas Ajo molido
2 cucharadas Cilantro picado
sal y Pimienta
Elaboración:
Marinar las presas con sal pimienta y jugo de naranja por 2 horas. Sellar las presas en aceite caliente, luego de haber sellado retirar las presas y, en la misma grasa, echar los ajos dorar y añadir el ají amarillo, sal, y pimienta. Después de haber dorado, incorporar las presas y dejar cocer. Añadir el jugo de naranja de la marinada. Verificar el punto de sal y añadir la cebolla, jugo de Limón y, por último, el culantro. Acompañar el ceviche con Yuca sancochada.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Pollo en mango
Se salpimenta el pollo y se frie en el aceite de oliva a que dore ligeramente. Se frie en la mantequilla la cebolla, se le agrega el cilantro, el mango licuado con el jugo de naranja y el sazonador. Se le pone el pollo y se deja hevir a fuego lento aproximadamente 15 minutos

Recetas de Vuelve a la vida con coco
Al dia siguiente escúrrelo y mescla con los camarones,pulpo, ostiones y almejas. En un tazon revuelve el vinagre con el jugo de naranja, el aceite de oliva, salsa inglesa, la sal y la pimienta;sazona bien y añade el jitomate picado, el chile, el cilantro, cebolla y el coco fresco. Deje que todo repose junto por lo menos una hora

Recetas de Biste de pavo con salsa de mango
MODO DE PREPARACIÓN. pela el mango,separa la pulpa de la semilla y cortala en pedacitos corta los pimientos en ruedas,pela la cebolla y cortala menudita,pon a calentar una cucharada de aceite en una cacerola y sofrie 5 minutos la cebolla,los pedacitos de mango y los pimientos,,añade el jugo de las naranjas y cuece todo,tapado 10 minutos a fuego lento,sasona con sal y pimienta y cilantro,mientras tanto corta el centro de lechuga en tiras y sasona las pechugas con sal y pimienta y curry,frie las pechugas unos 5 minutos por cada lado en unsarten con el resto del aceite caliente retiralas y mantenlas caliente tuesta las rebanadas de pan untales la mantequilla acomoda un poco de ensalada en cada una y luego las pechugas bañalas con la salsa de mango y adornalas con cilantro.

Recetas de Salmon Marinado con Ratatui
sal y pimienta. para el ratatui 1 berengena 2 calavacines 130gr de champiñones 1 cebolla 1 pimenton rojo 1 pimenton verde 2 dientes de ajo 1/2 taza de concace de tomate. Elaboración

Recetas de El Cebiche de camarón
Poner a la mezcla sal y pimienta. Añadir las cebollas encurtidas y el culantro. Finalmente, agregar los camarones un momento antes de servir, para evitar que sobrecocinen con el ácido del limón y las naranjas

Recetas de Thermomix: Crema De Naranja
. INGREDIENTES 2 naranjas 400 g de zanahorias 1 cebolla 750 g de caldo vegetal 1 cucharada de cilantro pimienta negra recién molida aceite sal PREPARACIÓN Picar la cebolla y las zanahorias en velocidad 3 y 1/2 durante 6 segundos Poner un chorrito (poquito) de aceite y programar 5 minutos temperatura varoma, velocidad 1. Añadir la naranja picada, el caldo vegetal, la pimienta negra y la sal, y programar 30 minutos velocidad 1, temp

Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Carne

Zumo de limón, leche y miel, Roscos de Doña Ana, Estofado de Beaufort, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Mariscos, Recetas de Pasta, Recetas de Salsas y guarniciones, Chorizo, Conejo, Zanahoria, Puerros, Pulpa de pimiento choricero, Jamón de Cocinar, Fondo blanco, Pimienta verde, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte