Ceviche de Champiñones y mango

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 0
vegetariana

Ingredientes de la receta:
1/2lb.
de champiñones 1 Mango pinton Grande 1 Pimenton pequeño 1/4 lb.Cebolla Cabezona blanca Cilantro picado al gusto Jugo de tres limones Salsa de tomate al gusto Sal y aji al gusto Se laminan los champiñones, se pela y se pica el mango en cuadritos, la cebolla, el pimenton finamente picados, se vierten todos los ingredientes anteriormente mencionados en un tazon plastico, luego se adicionan los ingredientes restantes, se mezclan y se dejan enfriar por 60 minutos.
Esta receta sirve como entrada de cualquier plato de frutos del mar.