Receta de Ceviche de camaron

Ceviche de camaron
Cocinero: Coste: Medio Duración: Temporada: Todo el año Picante: Poco picante Para: Entrante Bebida: Vino blanco Comensales: 5
Historia de Ceviche de camaron

El ceviche es un plato típico de Perú, la base principal es pescado blanco pero tiene muchas variantes, entre ellas la de camarones. La esencia de este plato es dejar que los cítricos cocinen la carne. Aprende con RecetasGratis.net a preparar esta sencilla receta sana, ideal para perder peso o adelgazar, ya que no contiene nada de grasas. Esta recetate servirá para sorprender a tus amigos en una ocasión especial.

    Ingredientes para Ceviche de camaron
    Pasos para preparar Ceviche de camaron
  1. Para empezar a prepara el ceviche procederemos a limpiar los camarones con un poco de agua, se les quita la cascara y se parten en dos.

  2. Se le agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta a los camarones en un recipiente y se dejan reposar durante 10 minutos.

    Foto: Google Images

  3. Luego se pican los jitomates en trozos, junto con la cebolla, el pepino, el cilantro y los chiles.

    El jitomate, de origen mexicano, también es conocido como tomate de bola.

    Foto: Google Images

  4. Ya pasados los 10 minutos se retiran los camarones del recipiente con el jugo y se incorporan las verduras picadas, el jugo de verduras y el puré de tomate.

    Si no encuentras jugo de verduras, puedes prepararlo tú mismo.

  5. Finalmente se agrega el orégano al gusto y se refrigera por unos minutos. El ceviche de camarones se sirve ligeramente frío y puede acompañarse con tostadas o galletas saladas.

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    Trucos
  • Decora el plato con unas rodajas de lima o limón y dale un toque profesional.

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52Opiniones de Ceviche de camaron
se ve muy buena vamos a ver que tal
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Es fantastica y quisiera que me enviaras mas recetas de comidas a mi correo. gracias
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ESTA MUY MUY BUENO YO ME METÍ A ESTA PAGINA Y ME GUSTA Y ME FUE DE GRAN AYUDA LA RECETA ESTADE MARAVILLA Y ME ENCALLO ESTAEXCELENTE ES LA MEJOR RECETADEL MUNDO
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ami en lo personal no se me hace buena combinacion el oregano la prepare como dice la receta y lo prefiero sin oregano
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Guaooooo esta exelentisimo ami en lo personal me encanto
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muy bien todavia no la checho bien y no la he hecho pero seguros que queda buena con jugo de verduras v8?????
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Buenísima
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me parec rikisima...es de mi rancho,, c las recomiendo ningun ceviche como el de sinaloa...
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q es capsu y esta un poco duro de hacer y q es pepinos
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EL PIRATA
comprate un diccionario
00
me parece buena la prepararé para ver el partido mexico vs argentina. . . . a su sakud
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Gracias por sus buenas recetas muchas felicidades!!!
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mmmmmm que rico y si le ponen algo como un bino aaaaaa y asi hace la cosa grande DX XD
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!DELICIOSA!Les felicito muy buen sabor. Gracias
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si le ponen zanahoria rallada finamente tambien queda muy bueno y a mi no me gusta con pure , que quede mejor con sabor a limon ;-)
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queda muy rica gracias me saco de un gran apuro
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felicidades por su receta, yo soy de vera cruz pero vivo en Cancún, el ceviche que nosotros preparamos no lleva ni puré de tomate ni jugo de verduras. felicidades a toda la raza de Nayarit
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me parece muy bien para las que sabemos cosinar
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Yo soy oriundo de Sinaloa y esa es la receta original, felicidades a quien la subió. Así lo hacemos todos los que habitamos el norte y centro y sur de Sinaloa. también en Nayarit.
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esta fácil la receta, pero en sinaloa no se usa el término "ji tomate" , los sinaloenses y son orenses decimos "tomate" , a menos que el que envió la receta no es sinaloense. De cualquier modo se agradece.
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se me hizo agua la boca solo de imaginarme haciendo esta deliciosa receta
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Muy rico de esa manera, solo yo le dejarìa el jugo de limòn
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si le ponen refresco d naranja salsa bufalo y 1 pokito de cerveza queda buien asi c hace en la costa grande de gro.
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El ceviche estilo Sinaloa no lleva catsup, Gracias de todos modos
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Soy de Guatemala y aca usamos la hierbabuena en lugar del cilantro. prueba a hacerlo y me cuentas.
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Viví varios años en Sinalo y puedo decir que la Salsa ketchup no debe de ir en ningún buen cóctel de mariscos. Los ingredientes deben ser totalmente naturales.
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meparese mui buena y sensilla de aser grasias ala persona q puso su reseta
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hoy amaneció mi esposa con ganas de un ceviche de camarón y bueno que fácil buscarlo en la red, delicioso, bien acompañado mejor aun. temprano fuimos al mercado por lo necesario para disfrutarlo
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suena rica ahora hay que probarla
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la reseta se olle muy bien pero yo soy del el puerto de veracruz y alla no usamos jugo de tomate ni la lata de verduras
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el camaron puede ser coctelero
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El ceviche se prepara en toda américa y de diferentes formas.
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Es muy delicioso por que es conpleto y orijinal me gustaria aprender a prepararlo
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La verdad muy riquisimo este ceviche. me saco de un apuro muchas gracias.
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esta buenisimooooooooooo, me encanto
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la receta es buena.. dulce pero se llama ceviche es por que el pescado es cocido en limón, y se le agregas lo que es el puré de tomate y el jugo de verduras lo que estas haciendo un cóctel.. ya no es agrio picoso sino dulce ... pero es buena
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esta mur rico y es estilo sinaloa y sabe riquisimo arriba sinaoa
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me parece muy buena y excelente k buena onda k tengan esta pagina, nos sacan de apuros. muchas gracias
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en verdad es magnifica yó le doy un diez, la prepere para un reunion y mis invitados quedaron encantados. mil gracias por recetas como esta
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en verdad es magnifica yo le doy un diez, la prepare para un reunión y mis invitados quedaron encantados. mil gracias por recetas como esta.
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todo muy bien nomas el oregano no le ba
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Los camarones se reposan en el jugo de limon, pero crudos o cocidos, no entendi esa parte?
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Me gusta las recetas
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todo muy bueno,todo vien grasias
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completamente de acuerdo, esta el la receta del ceviche de camarón estilo sinaloa.podrías mandarme mas recetas de mariscos fríos y calientes estilo sinaloa, por favor.gracias
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mmm que sabroso... pues me parece exquisito
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Me parece fantástica pero usaría pimentón rojo y verde y menos tomates
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Si le pones Clamato en vez de la Salsa de Tomate MUCHO MEJOR!
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esta receta esta super, gracias NAYARIT
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Soy de El Fuerte, Sinaloa...esta bien la receta, pero en vez de Puré de Tomate esta mejor el clamado, la Salsa Ketchup como que no va, ni el orégano...Gracias.
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Están super sus resetas.
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