Receta de Ceviche de camaron

Ceviche de camaron
Basado en 132 valoraciones Dificultad media Cocinero: Coste: Medio Duración: Temporada: Todo el año Picante: Poco picante Para: Entrante Bebida: Vino blanco Comensales: 5
Historia de Ceviche de camaron

El ceviche es un plato típico de Perú, la base principal es pescado blanco pero tiene muchas variantes, entre ellas la de camarones. La esencia de este plato es dejar que los cítricos cocinen la carne. Aprende con RecetasGratis.net a preparar esta sencilla receta sana, ideal para perder peso o adelgazar, ya que no contiene nada de grasas. Esta recetate servirá para sorprender a tus amigos en una ocasión especial.

    Ingredientes para Ceviche de camaron
    Pasos para preparar Ceviche de camaron
  1. Para empezar a prepara el ceviche procederemos a limpiar los camarones con un poco de agua, se les quita la cascara y se parten en dos.

  2. Se le agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta a los camarones en un recipiente y se dejan reposar durante 10 minutos.

    Foto: Google Images

  3. Luego se pican los jitomates en trozos, junto con la cebolla, el pepino, el cilantro y los chiles.

    El jitomate, de origen mexicano, también es conocido como tomate de bola.

    Foto: Google Images

  4. Ya pasados los 10 minutos se retiran los camarones del recipiente con el jugo y se incorporan las verduras picadas, el jugo de verduras y el puré de tomate.

    Si no encuentras jugo de verduras, puedes prepararlo tú mismo.

  5. Finalmente se agrega el orégano al gusto y se refrigera por unos minutos. El ceviche de camarones se sirve ligeramente frío y puede acompañarse con tostadas o galletas saladas.

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    Trucos
  • Decora el plato con unas rodajas de lima o limón y dale un toque profesional.

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49Opiniones de Ceviche de camaron
se ve muy buena vamos a ver que tal
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Es fantastica y quisiera que me enviaras mas recetas de comidas a mi correo. gracias
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ESTA MUY MUY BUENO YO ME METÍ A ESTA PAGINA Y ME GUSTA Y ME FUE DE GRAN AYUDA LA RECETA ESTADE MARAVILLA Y ME ENCALLO ESTAEXCELENTE ES LA MEJOR RECETADEL MUNDO
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ami en lo personal no se me hace buena combinacion el oregano la prepare como dice la receta y lo prefiero sin oregano
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Guaooooo esta exelentisimo ami en lo personal me encanto
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muy bien todavia no la checho bien y no la he hecho pero seguros que queda buena con jugo de verduras v8?????
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me parec rikisima...es de mi rancho,, c las recomiendo ningun ceviche como el de sinaloa...
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q es capsu y esta un poco duro de hacer y q es pepinos
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me parece buena la prepararé para ver el partido mexico vs argentina. . . . a su sakud
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Gracias por sus buenas recetas muchas felicidades!!!
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