Receta de Ceviche de camarón

Aunque el ceviche es un plato típico de Perú, se prepara en muchas partes del mundo. Una de sus variantes es la que se hace con camarones. Sigue el paso a pasos y aprende a preparar un plato sano, ideal para perder peso o adelgazar, ya que no contiene nada de grasas. Esta recetate servirá para sorprender a tus amigos en una ocasión especial.

Ceviche de camarón
Duración: 30 minutos Comensales: 5 Coste: Medio Picante: Poco picante País: México Para: Entrante Bebida: Vino blanco Cocción: Marinado
    Ingredientes para Ceviche de camarón
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    Pasos para preparar Ceviche de camarón
  1. Para empezar a preparar el ceviche procederemos a limpiar los camarones con un poco de agua, se les quita la cascara y se parten en dos.

  2. Se le agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta a los camarones en un recipiente y se dejan reposar durante 10 minutos.

  3. Luego se pican los jitomates en trozos, junto con la cebolla, el pepino, el cilantro y los chiles. El jitomate, de origen mexicano, también es conocido como tomate de bola.

  4. Ya pasados los 10 minutos se retiran los camarones del recipiente con el jugo y se incorporan las verduras picadas, el jugo de verduras y el puré de tomate. Si no encuentras jugo de verduras, puedes prepararlo tú mismo.

  5. Finalmente se agrega el orégano al gusto y se refrigera por unos minutos. El ceviche de camarones se sirve ligeramente frío y puede acompañarse con tostadas o galletas saladas.

    Truco: Decora el plato con unas rodajas de lima o limón y dale un toque profesional

  6. Si te ha gustado la receta de Ceviche de camarón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Ceviches o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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59Opiniones de Ceviche de camarón
modesto payan moreno
se ve muy buena vamos a ver que tal
Responde 24
chuchugua
si le ponen zanahoria rallada finamente tambien queda muy bueno y a mi no me gusta con pure , que quede mejor con sabor a limon ;-)
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rosy villalobos
ami en lo personal no se me hace buena combinacion el oregano la prepare como dice la receta y lo prefiero sin oregano
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elizabeth benavides
Rapida y sencilla.
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elsa
queda muy rica gracias me saco de un gran apuro
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vicky
me parece muy bien para las que sabemos cosinar
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keyht
se me hizo agua la boca solo de imaginarme haciendo esta deliciosa receta
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Aroldo
Soy de Guatemala y aca usamos la hierbabuena en lugar del cilantro. prueba a hacerlo y me cuentas.
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ENRIQUE
Viví varios años en Sinalo y puedo decir que la Salsa ketchup no debe de ir en ningún buen cóctel de mariscos. Los ingredientes deben ser totalmente naturales.
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Yesenia escalante
Guaooooo esta exelentisimo ami en lo personal me encanto
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rocio
muy bien todavia no la checho bien y no la he hecho pero seguros que queda buena con jugo de verduras v8?????
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denis
Gracias por sus buenas recetas muchas felicidades!!!
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hannia carolina
mmmmmm que rico y si le ponen algo como un bino aaaaaa y asi hace la cosa grande DX XD
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rmon
esta fácil la receta, pero en sinaloa no se usa el término "ji tomate" , los sinaloenses y son orenses decimos "tomate" , a menos que el que envió la receta no es sinaloense. De cualquier modo se agradece.
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itzia dayanne
si le ponen refresco d naranja salsa bufalo y 1 pokito de cerveza queda buien asi c hace en la costa grande de gro.
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carrillo
meparese mui buena y sensilla de aser grasias ala persona q puso su reseta
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flor gonzales
Es muy delicioso por que es conpleto y orijinal me gustaria aprender a prepararlo
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Daniel
Los camarones se reposan en el jugo de limon, pero crudos o cocidos, no entendi esa parte?
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David Narvaez
Es fantastica y quisiera que me enviaras mas recetas de comidas a mi correo. gracias
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MARIA
ESTA MUY MUY BUENO YO ME METÍ A ESTA PAGINA Y ME GUSTA Y ME FUE DE GRAN AYUDA LA RECETA ESTADE MARAVILLA Y ME ENCALLO ESTAEXCELENTE ES LA MEJOR RECETADEL MUNDO
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freddy medina
Buenísima
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mary_sinaloense
me parec rikisima...es de mi rancho,, c las recomiendo ningun ceviche como el de sinaloa...
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paola
q es capsu y esta un poco duro de hacer y q es pepinos
Responde 1 respuesta 10
EL PIRATA
comprate un diccionario
20
chapis guerrero
me parece buena la prepararé para ver el partido mexico vs argentina. . . . a su sakud
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cristina rosales
!DELICIOSA!Les felicito muy buen sabor. Gracias
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silvestre vazquez
felicidades por su receta, yo soy de vera cruz pero vivo en Cancún, el ceviche que nosotros preparamos no lleva ni puré de tomate ni jugo de verduras. felicidades a toda la raza de Nayarit
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heron nichols
Yo soy oriundo de Sinaloa y esa es la receta original, felicidades a quien la subió. Así lo hacemos todos los que habitamos el norte y centro y sur de Sinaloa. también en Nayarit.
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CARLOS ORRANTIA
Muy rico de esa manera, solo yo le dejarìa el jugo de limòn
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Abelardo
El ceviche estilo Sinaloa no lleva catsup, Gracias de todos modos
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Marleny bueso
Se ve delicioso !!!!
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juan manuel lara
hoy amaneció mi esposa con ganas de un ceviche de camarón y bueno que fácil buscarlo en la red, delicioso, bien acompañado mejor aun. temprano fuimos al mercado por lo necesario para disfrutarlo
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Heleodoro
suena rica ahora hay que probarla
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jazmin
la reseta se olle muy bien pero yo soy del el puerto de veracruz y alla no usamos jugo de tomate ni la lata de verduras
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enrique palafox
el camaron puede ser coctelero
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Olman
El ceviche se prepara en toda américa y de diferentes formas.
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aleja romero
La verdad muy riquisimo este ceviche. me saco de un apuro muchas gracias.
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nmendoza787
esta buenisimooooooooooo, me encanto
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enrique salas
la receta es buena.. dulce pero se llama ceviche es por que el pescado es cocido en limón, y se le agregas lo que es el puré de tomate y el jugo de verduras lo que estas haciendo un cóctel.. ya no es agrio picoso sino dulce ... pero es buena
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jesus francisco
esta mur rico y es estilo sinaloa y sabe riquisimo arriba sinaoa
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wendy
me parece muy buena y excelente k buena onda k tengan esta pagina, nos sacan de apuros. muchas gracias
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mery carmen guzman
en verdad es magnifica yó le doy un diez, la prepere para un reunion y mis invitados quedaron encantados. mil gracias por recetas como esta
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mery carmen guzman
en verdad es magnifica yo le doy un diez, la prepare para un reunión y mis invitados quedaron encantados. mil gracias por recetas como esta.
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AGG
todo muy bien nomas el oregano no le ba
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Giselda landaverde
Deliciosa i muy facil de preparar
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Sandra.
Me gusta las recetas
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rubn dario
todo muy bueno,todo vien grasias
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noemi galindo
completamente de acuerdo, esta el la receta del ceviche de camarón estilo sinaloa.podrías mandarme mas recetas de mariscos fríos y calientes estilo sinaloa, por favor.gracias
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alison
mmm que sabroso... pues me parece exquisito
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horacio
Me parece fantástica pero usaría pimentón rojo y verde y menos tomates
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Jorge
Si le pones Clamato en vez de la Salsa de Tomate MUCHO MEJOR!
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