Receta de Ceviche de reineta fileteada
Ingredientes para Ceviche de reineta fileteada
  • 1 tazón de Cebolla
  • 4 cucharadas de sal
  • 750 gramos de reineta fileteada (pescado)
  • 1 tazón de Cilantro picado
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 chorreon de aceite
  • 1 tazón de jugo de limón
Guía para la preparación de Ceviche de reineta fileteada
  1. Se parte la reineta en cuadritos bien pequeños y se agregan a una fuente, luego se pica bien Fino el cilantro y la cebolla en cuadritos muy pequeños.
  2. Una vez junto todo, se agrega el limón, la sal, el aceite y una pizca de pimienta.
    Dejar reposar alrededor de 50 minutos..
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