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Champiñones en Vinagreta

  


Quiero subir una foto de la receta: Champiñones en Vinagreta

Ingredientes:
para 6 personas 1 lata Champiñón en botones
2 1/2 cucharadita Albahaca picadita
3 diente Ajo picadito
1 ud. Cebolla blanca picadita
2 hoja Laurel
1/4 taza Aceite de oliva
2 cuchara sopera Agua
1/2 taza Vino blanco seco
Pimienta negra (al gusto)
1 rama Tomillo
2 ud. Zumo de limón
sal y pimienta al gusto
1/4 cucharadita Pimienta de cayena en polvo
1/2 cucharadita orégano en hojitas
Elaboración:
EN UNA CACEROLA CALIENTE EL ACEITE, SOFIRA EL AJO Y LA CEBOLLA, AGREGUE LA ALBAHACA, SOFRIA POR UN RATO Y LUEGO AÑADA EL VINO, LAS HOJAS DE LAUREL, EL AGUA, LA PIMIENTA, SAL, EL TOMILLO, EL JUGO DE LIMON, LA CAYENA Y EL Oregano, DEJAR HERVIR POR UN RATO A FUEGO MEDIO. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y COCINELOS POR 8 MINUTOS A FUEGO MEDIO. DESMONTE Y DEJE ENFRIAR. SIRVA CON Pan FRANCES TOSTADO CON SAL, PIMIENTA Y ACEITE DE OLIVA.

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Comentarios hechos por los usuarios

rbk (2007-09-18 17:32:15)  mirebelopez@hotmail.com
Estas recetas estan muy bieny faciles de preparar gracias.

susana (2008-03-22 13:30:21)  sucuenca758@hotmail.com
meencanto!!!!!!le agregue Vinagre de manzana, y los pude conservar por semanas , ya que prepare un kg y pude acompañar varias carnes y arroces con ellos ...gracias



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Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Aperitivos y tapas


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