Receta de Champiñones para acompañar carnes o pescados
Ingredientes para Champiñones para acompañar carnes o pescados
  • Champiñónes, elegirlos pequeñitos y tiernos
  • Aceite
  • Miel
  • Salsa de soja
  • Aceite de sésamo.
Guía para la preparación de Champiñones para acompañar carnes o pescados
  1. Poner en el wok una cucharada de aceite y calentarla a fuego vivo, añadir los champiñones limpios y secos y saltearlos a fuego fuerte durante un minuto.
  2. Añadirles una cucharada de miel y un par de cucharadas de salsa de soja oscura, sin dejar de mover.
    Tapar el wok y dejarlo unos minutos a fuego medio.
  3. Bajar el fuego y dejar cocer, ya destapado, hasta que se reduzca el líquido.
    Justo antes de servirlos añadir un chorrito de aceite de sésamo y voltear hasta que adquieran brillo..
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1 opiniones de Receta de Champiñones para acompañar carnes o pescados
  • Rosa
    Me gusta mucho el champiñon sabe quiero preparar una pasta para untar con galletas o panecillos

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