Setas

Receta de Champiñones a la plancha

Por Ana Isabel Torre . 8 febrero 2016
Receta de Champiñones a la plancha

Aprende a preparar unos deliciosos champiñones a la plancha siguiendo esta receta fácil de RecetasGratis.net. Este salteado de champìñones lo haremos con un poco de vino blanco y vinagre de modena, lo que dará un sabor muy original al plato.

4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha
Ingredientes para hacer Champiñones a la plancha:
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Cómo hacer Champiñones a la plancha:
1

Primero, limpia bien los champiñones, dejandoles planitos para poder freirlos bien vuelta y vuelta.

2

Segundo, pica el ajo y el perejil muy fino, y en un vaso junta el vinagre y el vino y echales el ajo y el perejil ya picado, batiendolo todo despues.

3

Tercero, frie en una plancha o sarten los champiñones a los que les has echado la sal gorda y el zumo de limón previamente.

4

Poco a poco mientras los champiñones van haciendose vierte sobre ellos la mezcla que hemos preparado, segun veas que esta se va resumiendo en pequeñas cucharadas.

5

Los champiñones estaran hechos cuando hayan adquirido un bonito color marrón dorado, se pueden acompañar con panes de ajo y perejil.

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6 comentarios
Delfina valero
Muy buenos
Su valoración:
Laura de la Cruz
Exquisita y buena para dieta .
arturo
Es una receta facilisima , rapida,economica y sobre todo saludable. Nada de grasa estupenda para una dieta. Producto ecologico, anticancerigeno y muy digestivo
arual
los champiñones se lavan o asi se cocinan
Encarna
buenisama ,,ami los champiñones y la setas me encanta ...donde puedo encontar mas recetas ,,gracias
isabel
hola, me encantan los champiñones e hice la receta y es divina me encanta el toque de sabor que le da el perejil divino.......
Receta de Champiñones a la plancha