|
|

Quiero subir una foto de la receta: Chancho o cerdo asado con salsa agridulce
|
Ingredientes:
-2 cucharadas de aceite -1 diente de ajo, molido -2 cucharadas de azúcar -6 Cebollitas chinas, picadas en pedazos -450 gramos de cerdo o chanco asado -1 cucharadita de fécula de Patata o cuño-2 cucharadas de ketchup -1 pimiento o Ají verde, en tiritas -0,5 cucharaditas de sazonador -1 cucharada de soja, salsa -2 cucharadas de Vinagre blanco
Preparación:
Calentar una sartén con la manteca y el ajo, agregar el chancho o cerdo asado
Saltarlo con el ajo, agregar el ketchup, el ají, el sazonador y el azúcar
Mezclar bien y añadir el sillao o soja con el vinagre, mover bien, agregando la fécula de patata o cuño
Mezclar hasta que espese.
Echarle las cebollitas y servir.
|
|