Chayotes Guisados

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
4 chayotes grandes 4 cucharadas de aceite 1 libra(454gr)de Tomates 3 cucharadas de pasta de tomates(12 si usa purè) 11/2cucharadita de sal 1 Cebolla morada grande picada 1/2 pimiento morròn picado 2 dientes de Ajo machacados y picaditos 1 ramita de Cilantro 1/4 taza de Agua Pelar los cayotes y piquelos en cuadritos;lavelos y escurralos.
En la olla eche el aceite y ya que estè caliente agregue la cebolla y los tomates picados dè unas vueltas y agregue el resto de ingredientes.La pasta de tomate echela disuelta en el agua.
Cocine unos minutos y agregue los chayotes picados, tàpelos y deje cocinar a fuego lento por unos 30 min.
moviendo de vez en cuando hasta que estèn blandos