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Cheesecake supremo del noroeste (Northwest Cheesecake Supreme)

  


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Ingredientes: Rinde para: 10 a 12 pedazos. Preparación: 25 minutos más el tiempo de enfriamiento. Tiempo en el horno: 1 hora 10 minutos.
1 taza de migas de galletas dulces (honey graham),
3 cucharadas de Azúcar,
3 cucharadas de Margarina Parkay, derretida. Combinar las migas, azúcar y margarina; presionarlas en el fondo del molde (9 pulgadas). Hornee a 325º, 10 minutos.
4 paquetes de 8 onzas de PHILADELPHIA BRAND CREAM CHEESE, suavizado,
1 taza de azúcar,
3 cucharadas de harina,
4 huevos,
1 taza de crema agria,
1 cucharada de vainilla,
1 lata de 21 onzas de relleno de cerezas para pie.

Método
: Combinar el queso, azúcar y harina, batir con batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté totalmente mezclado. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añadir la crema agria y vainilla; verter la mezcla encima de la corteza. Hornee a 450º, 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 250º; continúe horneando 1 hora más. Despegue el pastel de los bordes del molde; deje enfriar antes de removerlo totalmente del molde. Desmolde y coloque en el tope del pastel el relleno de cerezas antes de servir.
Variación: Sustituya 1 1/2 taza de Nueces finamente desmenuzadas y 2 cucharadas de azúcar por las galletas y azúcar en la corteza.

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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Postres



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