Chef kurt linsi´s queen of sheba salad

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 0
vegetariana

Ingredientes de la receta:
Tomates frescos y firmes Cebollas Ajos Guindilla o chili pepper Peperoni Ketchup Vinagre Aceite Vino blanco dulce(Moscatel o Madeira) Salsa worcestershire Sal Pimienta negra Tabasco ICHEF KURT LINSI´S QUEEN OF SHEBA SALAD (Ensalada picante) Combinar, 750 gramos de tomates cortados en delgadas lonchas con 1/2 taza de cebolla en rodajas finas, 1 diente de ajo finamente cortado, 1 guindilla cortada finamente y media taza de peperoni finamente cortado (opcional).
Salsa Sheba: Combinar 1 taza de ketchup, 1/4 de taza de vinagre, 1/2 taza de aceite, !7 taza de vino dulce, Moscatel o Madeira, 1 cucharadita de salsa Worcestershire (Comprar en la tienda), 1 cucharita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra y unas gotas de Tabasco.
Marinar el tomate en la salsa y colocar en el centro del Pan o Injera.