Receta de Chicha morada peruana

Chicha morada peruana
    Ingredientes para Chicha morada peruana
    Pasos para preparar Chicha morada peruana
  1. Hacer hervir el maiz morado junto con la piña y clavo de olr,canela, una vez hervido colar y dejar enfriar cuando este frio agregar azucar al gusto y luego los limones si se desea se puede agregar manzanas picadas chiquitas en cuadraditos de preferencia tomar bien fria.
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20Opiniones de Chicha morada peruana
parece muy simple faltaría el membrillo y pero el secreto es echar el limón al final cuando ya este endulzado
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muy buena receta, yo la acabo de aprender remplazando el maíz por corozo, ya que aquí en Colombia no se consigue el maíz morado y lo preparamos como un cóctel con ron
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si tiene un secreto, hoja seca de higo se agrega cuando esta en hervor, pero no le agreguen manzana ya que opaca la hoja de higo
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hoy tome chicha y me gusto muchísimopensábamos que era Jamaica y el mesero en el restaurante Peruano nos dijo que era chicha !! y quisiera hacer esta bebida pero no se donde conseguir los elotes o maíz morado (nunca los había visto de color morado Ja ja) sabrosa !!
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la probé una vez en un restaurante acá en panamá y me encanto, la comida peruana también es riquisima. muchas gracias.
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muy bueno,era lo que andaba buscando.costa rica
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es muy breve pero muy interesante la receta gracias.
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muy buena y logico ya prepare mi chicha morada pero si pudieran enviarme lareceta de arroz sambito saludos
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Muy buena receta me salio riquisima la chicha, la tome bien heladiza con bastante manzana en cuadradillo con un kilo de maíz alca so para preparar también. Mazamorra morada.
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Esta buenala recet ya lo prepare como dice la receta esta buenaza se recomienda
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