Chicha morada

Chicha morada
Duración: 15 minutos Comensales: 6 Coste: Barato País: Perú Alimentación: Veganos Cocción: Hervido
    Ingredientes para Chicha morada
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    Pasos para preparar Chicha morada
  1. En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana y piña y clavo de olor con 3 litros de agua.

  2. Cocinar a fuego lento por media hora.

  3. Colar.

  4. Volver a hervir las cáscaras con los otros ingredientes con 3 litros de agua.

  5. Colar y juntar con el líquido anterior. Añadirle azúcar (al gusto) y el jugo de limón.

  6. Servir helada.

  7. Nota: Agregar azúcar y limón solamente a la cantidad de refresco que se va consumir de inmediato.

  8. El refresco sin mezclar se puede guardar varios días en el refrigerador.

  9. Si te ha gustado la receta de Chicha morada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Jugos y zumos o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas peruanas.

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15Opiniones de Chicha morada
kimberly
me parece que esta chicha esta increíble es una receta perfecta felicitaciones!!!!
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lila
esta es receta e s muy rica por que lo ANDREA LO HA PREPARADO PARA SUS AMIGOS DEL COLEGIO LOMAS DE SANTA MARIA
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Alan francisco
muy bien es excelente me gusta mucho;D
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Dorcas
Excelente, tiene un gusto agradable la chicha morada
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paty
hola amigos hace dos años estuve en lima y tome esta bebeda y me encanto me gustaria que todos la prueben es exelente es refrescante en el calor les aconsejo quevisiten Peru.
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Victoria
Rara la receta. Nunca había visto aquel maíz morado; no estaba en mis registros... Y rara la receta, ya que, solo se aprovecha el caldo del maíz. Más raro aún.Victoria
Responde 1 respuesta 10
Janina G
Es bueno probar nuevas cosas, abrir la mente a lo nuevo y salir de lo cotidiano. Lo raro puede ser lo mejor! Para los registros: El maíz morado es un tipo proveniente de América del Sur, para ser exactos, del Perú. Es comestible y como el maiz amarillo, tiene muchos usos. Si deseas información precisa, solo tipea "maiz morado" en Google y encontrarás cientos de artículos relacionados. Es bueno aprender cosas nuevas, Janina G.
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doris
Es muy rica; pero me imaginé que el ingrediente principal era las uvas.
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NORMA
EXCELENTE
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walte
si asi me gusta que salga adelante el peru... estoy orgulloso de ser peruano!!!! asi me gusta que viva el peru .......
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Fausto zamalloa
Exactas las recetas estoy a gusto con la subscription. Gracias.
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Claudia
tengo una consulta quiero hacer chicha, estoy en Londres y solo he conseguido harina de maiz morado, cuanto debo echar para hacer esta receta.Gracias
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ESMERALDA
que vacan ...ahora podre preparar mi chicha...xd!!!!
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ANDREA
SI ES BUENA ME GUSTA LA COMIDA DELPERU ES ASOMBROSO Y ESTOY MUY ORGULLOSA DE MI PERU
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Darwin Garrido Devoto
Muy buena. Mantiene el sabor y aroma del maíz morado
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lien
muy buena esta bebida yo la estoy vendiendo y tiene muy buena aceptación.
Responde 1 respuesta 00
Marleny roncal
Quisiera que si puedes me des tus secretos te agradecere mucho besitos marleny .
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