¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Batido, Recetas de Licor, Recetas de De cava, Recetas de Sangria, Recetas de Ponche, Recetas de Queimadas, Recetas de Zumos, Recetas de Te, Recetas de Café, Recetas de Leche

Chicha morada

  

Ingredientes :

-¾ k de maíz morado
-1 k de Manzanas para cocinar (sólo las cáscaras)
-1 Piña grande (sólo la cáscara) 4 limones
-1 taza de Azúcar 4 Clavos de olor

Preparación:

En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana y piña y clavo de olor con 3 litros de agua.
Cocinar a fuego lento por media hora.
Colar.
Volver a hervir las cáscaras con los otros ingredientes con 3 litros de agua.
Colar y juntar con el líquido anterior. Añadirle azúcar (al gusto) y el jugo de Limón.
Servir helada.

Nota:

Agregar azúcar y limón solamente a la cantidad de refresco que se va consumir de inmediato.
El refresco sin mezclar se puede guardar varios días en el refrigerador.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

andrea (2009-08-21)
si es chevere :)

ANDREA (2009-08-21)  ANDREA-74@HOTMAIL.COM
SI ES BUENA ME GUSTA LA COMIDA DELPERU ES ASOMBROSO Y ESTOY MUY ORGULLOSA DE MI PERU

Claudia (2009-06-02)  credshawb@yahoo.com
tengo una consulta quiero hacer chicha, estoy en Londres y solo he conseguido Harina de maiz morado, cuanto debo echar para hacer esta receta.
Gracias

Victoria (2008-12-25)  avictoriacalvo@yahoo.com
Rara la receta. Nunca había visto aquel maíz morado; no estaba en mis registros... Y rara la receta, ya que, solo se aprovecha el caldo del maíz. Más raro aún.
Victoria

kimberly (2008-10-18)  kimberly_fantasy15@hotmail.om
me parece que esta chicha esta increible es una receta perfecta felicitaciones!!!!

francisca (2008-09-12)  franciswinx@hotmail.com
me parese como las pelotas es terrible mala no tiene niun brillo la malloria de los chilenos la probaron y e s mala

sheyla (2008-07-08)  sheyla_traviesa_2005@hotmail.com
esta muy rica tu reseta yo ya la hice y mesalio bien grasias ati por q ami movio le encanto grasias

Willie (2008-02-02)
es deliciosa, verdaderamente vale la pena tomarla en días de mucho calor.

caro (2006-07-10)  caroviquez@hotmail.com
le receta me parece muy facil. probé la chicha en un restaurante de comida peruana aqui en costa rica y me gustó mucho, luego me puse a buscar la receta.
Solo tengo una pregunta, como se pone a hervir el maiz, entero o se desgrana?



Recetas relacionadas

Recetas de Carré relleno con salsa de naranjas
MODO DE PREPARACIÓN. Pelar la manzana frotarla con el medio limón y cortarla en trocitos. En una sartén colocar la manteca y rehogar la manzana con las ciruelas, agregar el azúcar y el oporto y cocinar a fuego bajo hasta que reduzca apagar el fuego agregar las nueces y un poco de pimienta y reservar

Recetas de Bebida de genjibre
1 trocito de canela en rama. 1 cascara (piel) de medio limón . 1 càscara (piel) de media naranja

Recetas de Bebida de jengibre
1 trocito de canela en rama. 1 cascara (piel) de medio limón . 1 càscara (piel) de media naranja

Recetas de Chicha morada peruana
hacer hervir el maiz morado junto con la piña y clavo de olr,canela, una vez hervido colar y dejar enfriar cuando este frio agregar azucar al gusto y luego los limones si se desea se puede agregar manzanas picadas chiquitas en cuadraditos de preferencia tomar bien fria

Recetas de Mazamorra Morada
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 40 vegetariana

Recetas de Ponche del coronel
Método. Corte el limón y las naranjas en rebanadas muy delgadas ( no las pele) retire las semillas. Corte las manzanas sin pelar en tiras gruesas

Recetas de Pavo malagueño con dos salsas
Confeccionar una mahonesa a la antigua, con las dos yemas, una pizca de sal y añadir el aceite poco a poco. Al final echar un chorrito de limón. Servir el pavo acompañado con las dos salsas; la mahonesa y la compota , en salsera aparte

Recetas de Pechugas de pollo rielish
, . Limón (jugo) 1 und. ,


Fuente Categoria
http://www.chefuri.comRecetas de Cocteles y bebida

Recetas relacionadas: RECETAS ENSALADA DE BROCOLI


Pizza de choclos, Ensalada de Tabbule(origen libanés), Pato con arroz al azafrán, Recetas de Ensaladas, Recetas de Pasta, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Aves y caza, Recetas de Aperitivos y tapas, Bonito, Espárrago, Manzana, Marmitako, Vinagre de modena, Espaguetis, Pistachosbolsa, Comino, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Pistachos,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte